J'ai besoin de vous et de vos lumières.
Qui pourrait me dire combien il faut compter de points pour la joue de boeuf ?
Ce midi j'ai fait de la joue de boeuf aux carottes et aux pommes de terre, c'était délicieux, mais voilà je ne sais pas comment la comptabiliser. Dans un premier temps je l'ai comparée au gîte ou jarret (c'est la même chose), car c'est gélatineux un peu de la même façon, mais ??.....
Je vous remercie à l'avance.
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