Cet agrume est particulièrement riche en vitamine C. Il en contient autant que l'orange, pour deux fois moins de sucre à doses égales. Il contient également de la vitamine A et du cuivre. Il se conserve une semaine à l'air ambiant ou un mois dans le bac à légumes du réfrigérateur.
N'apportant que 25 kilocalories aux 100 grammes, l'asperge (produit hautement Sud Ouest) est une excellente alliée des régimes de printemps, à condition de ne pas abuser de la sauce d'accompagnement. Essayez la avec une mayonnaise mousseline (oeuf entier et jus de citron).
Un seul de ce fruit suffit à couvrir notre besoin journalier en vitamine C !C'est mieux que les agrumes. Pour une consommation écoresponsable, choisissez les kiwis de l'Adour, qui bénéficient depuis 2009 d'une indication géographique protégée.
L'hiver n'est pas tout à fait fini et votre pull en laine commence à s'user. Trop souvent lavé, il prend un aspect feutré. Pour le prochain lavage, trempez le dans un bain tiède additionné de bicarbonate de soude et rincez à même température.
Si elles n'ont pas fleuri l'an dernier, elles n'ont peut être pas eu assez de soleil. Ne les déplacez pas, elles ont horreur de ça, mais donnez leur un engrais organique type fumier déshydraté ou corne torréfiée.
Très léger, il ne fournit pas plus de 17 kcal/100g. Champion de l'apport en calcium (160 mg/100g), il possède des fibres douces, facilitant l'élimination.
Très riche en vitamines, ses acides gras poly-insaturés protègent contre les maladies cardio-vasculaires.
Ce poisson (en fait de l'églefin fumé) se présente sous forme de filets d'un bel orangé. Après l'avoir poché, mélangez-le en petits morceaux à une purée de pommes de terre et de poireaux. Faites gratiner au four et dégustez avec un bon vin rouge.Ce qui n'ai pas dit dans l'article c'est qu'il faut le pocher dans un mélange moitié eau, moitié lait et surtout ne pas saler car le haddock se suffit largement à lui même.
C'est un poisson particulièrement maigre (120 kcal pour 100 g) qui possède d'excellentes qualités nutritives : acides gras de la famille des oméga 3, protéines (27 g pour 100 g), vitamines....
Peu importe sa couleur rose, orangé à rouge ou brune, une fois bien mûr. Rafraîchissant, sucré, parfumé, le litchi est riche en vitamines B et C, potassium et magnésium et chargé en fibres. Son prix varie autour de 3 € le kilo.
C'est un fruit plein de vitamines. Une portion de 150 grammes fournit plus du tiers de l'apport quotidien conseillé en vitamine C. L'ananas est également riche en vitamine A et E, ainsi qu'en fibre et en minéraux.
Pleine saison pour acheter sur les marchés ces petites racines gorgées de fibres (4g/100g) qui activent le transit intestinal tout en douceur, puisque la plupart sont des pectines bien tolérées par le système digestif. Choisissez-les bien fermes (gage de fraîcheur) et fins.
Elles risquent de jaunir votre gazon en s'accumulant.
Ratissez soigneusement vos rosiers pour ne pas laisser de feuilles mortes abritant de nombreuses maladies et champignons qui contamineraient les pieds au printemps.En plus, cela vous fera bouger, donc gagner des points supplémentaires pour vous permettre une petite douceur ! ET... vous prendrez l'air !Alors, qu'attendez vous pour aller ramasser toutes ces feuilles qui volent dans tous les coins !!
Il va falloir vous y faire : l'été est fini et, avec lui, pêches, brugnons et autres prunes. Désormais, c'est bananes, pommes, kiwis. Pour garder les bananes plus longtemps, enroulez les séparément dans du film plastique alimentaire.
Votre enfance vous a sans doute laissé un mauvais souvenir de ce légume appartenant à la famille de la betterave. Alors redécouvrez cette plante cultivée pour ses feuilles et ses côtes, les cardes.
Pauvre en calories, la blette est riche en potassium, calcium et fibres.
Les premiers kiwis d'origine française arrivent sur les étals. Le kiwi est plus riche en vitamine C que l'orange, en potassium que la banane. On y trouve aussi du fer, du cuivre, du zinc... Aussi fait-il partie des fruits ayant l'activité antioxydante la plus élevée.
Elles se conservent plus ou moins longtemps selon les variétés : 3 mois pour la reine des reinettes, la cox orange et la starking delicious; 4 mois pour la reinette grise du Canada, la golden delicious; 7 mois pour la granny smith.
Profitez des derniers jours de l'été pour offrir une cure de jouvence à vos vieux disques préférés. Un vinyle gondolé reprendra sa forme initiale si vous le placez entre deux plaques de verre que vous exposerez au soleil toute une journée avant de laisser refroidir.
Mettez en pot du persil et de la ciboulette pour les rentrer cet hiver sur le rebord de la fenêtre. Dans le jardin, rabattez les pieds d'estragon et protégez-les par une bonne couche de feuilles mortes. Enfin, semez en pleine terre votre cerfeuil.
Septembre est le mois des cheveux rêches. Pour y remédier, appliquez sur votre chevelure des masques au beurre de karité ou encore aux vitamines. Multipliez les baumes nourrissants qui font briller aussi bien les brunes que les blondes.
Après s'être prélassé au soleil, la rentrée va souvent de pair avec la reprise du sport. Vous ferez disparaître les premières douleurs musculaires grâce à un bon bain chaud où vous aurez dissous 250 grammes de sel marin.
