Simpl'express : comment ça marche ?

J'avais envisagé de vous résumer les documents que j'ai reçu mais je viens de trouver un blog " Nanou en mince et gourmande " super bien fait qui vous expliquera tout dans les moindres détails, bien mieux que je ne l'aurais fait. Je vous conseille vivement d'aller y faire un tour. C'est une mine d'or.

Je me  permets juste d'apporter un petit plus au sujet des "extras" auxquels on a droit (mais non obligatoires) au cours des 2 premières semaines.
On peut choisir 2 extras par jour. Mais seulement 2 pas plus dont l'addition des valeurs en proPoints ne peut dépasser 7 PP.
En clair cela veut dire que si vous choisissez 1 verre de vin = 3 PP + 80 g de saumon fumé = 4 PP, le tout donne 7 PP. Pas de problème !
En revanche si vous choisissez 1 carré de chocolat = 1 PP + 35 g de raisins secs = 3 PP, le total des 2 extras fait 4 PP. Les 3 PP non utilisés sont perdus.

Cet éclaircissement m'a été donné par une animatrice de weight watchers au cours d'un entretien téléphonique auquel j'ai droit avec la formule que j'ai commandée.

Compter ou ne pas compter...

Dorénavant, avec ProPoints 2 vous aurez le choix.

Et oui, chaque jour de la semaine vous pourrez vous dire : "aujourd'hui je compte" ou bien vous n'aurez pas envie de le faire et vous vous direz "aujourd'hui c'est ma journée sans compter" ! Vous pourrez le faire autant de fois que vous le voudrez et même, si cela vous dit, faire toute la semaine. Mais, évidemment, il faudra mettre en application les nouvelles règles de la méthode.

- tout d'abord ne pas compter ne veut pas dire à volonté et ne pas noter, au contraire il est indispensable de continuer la tenue du bilan hebdomadaire. C'est uniquement en notant que l'on peut respecter la visualisation et l'utilisation des PP et des 5 atouts de la forme, soit :

• consommer chaque jour au minimum 200 g de fruits et 300 g de légumes
• 2 à 3 aliments riches en calcium
• 2 à 3 portions de matières grasses
  
• boire 1,5 à 2 litres de liquide dont 1 l d'eau
• pratiquer au moins 30 mn d'exercices

- le capital propoints journalier passe à 28 ou 27 ou 26 PP suivant un calcul que je ne connais pas, mais il semble que beaucoup de personnes soient à 26 PP.

- la réserve hebdo passe à 49 PP pour tout le monde.

- les options + n'existent plus.

- ces mêmes aliments dont la valeur en PP est inscrite sur fond vert s'appellent à présent "aliments rassasiants".

- la valeur PP de tous les aliments reste inchangée.

Pour récapituler :

- les journées "aujourd'hui je compte" ne changent en rien à ce qui se faisait jusqu'alors avec le choix de tous les aliments du guide alimentaire. On continue de mesurer les portions. On utilise les PP journaliers et si besoin la réserve. On respecte l'équilibre !

- les journées "aujourd'hui c'est ma journée sans compter" disposent d'un choix plus limité d'aliments puisqu'on ne consomme que les aliments rassasiants sans les peser et sans se préoccuper de leur valeur PP. Ce qui ne veut pas dire consommation à gogo, seulement en gardant en tête la notion de satiété.

A cette journée on intègre 2 portions de matières grasses végétales. Elles sont dites offertes.

Si on consomme d'autres aliments autres que ces "rassasiants" et ces 2 portions de MG on doit les comptabiliser SYSTÉMATIQUEMENT dans la réserve hebdo.

Et bien sur on respecte aussi les 5 atouts de la forme !!!!

Voilà, j'espère avoir bien tout compris et surtout ne rien avoir omis ou déformé. Et maintenant à nous de jouer !!!!

Menus jour 17

Petit déjeuner à 7 PP

• 50 g de pain de seigle = 3
  
• 30 g de gruyère allégé = 2
  
• 1 cc beurre = 1
• 1 yaourt nature 0% = 1
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 10 PP

• 100 g de foie de génisse = 4
  
• 1 cc d'huile ou de margarine = 1
  
• 4 cs de pâtes = 3
  
• courgettes natures = 0
  
• 3 cs béchamel = 1
  
• 1 cs de parmesan = 1
• fruit de saison = 0
  

Repas à 12 PP

• poireaux = 0
  
• 1 cc de vinaigrette = 1
  
• 100 g ou 4 tranches de filet mignon de porc = 4
  
• lentilles nature à satiété = 5
  
• 1 pot de crème dessert allégée = 2
  
• 1 fruit de saison = 0
  

~~~~~~~~~~~~~~

65,5
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 6

• 3 petites tranches de pain grillé = 3
• 1 tranche de poulet fumé = 1
• 1 cs de confiture = 2
  

Repas du midi = 8

• blanc de poulet rôti à satiété = 5
  
• purée : brocoli (les queues bien épluchées pour ne pas les perdre alors que c'est très bon) + carotte + 100 g de p de t = 2
  
• 1 yaourt = 1
  
• 1 orange = 0

Repas du soir = 12,5

• 2 œufs en omelette = 6
  
• 100 g de fine bacon = 2,5
  
• salade = 0
• 2 cs de crème à 12 % = 1
• 2 petits suisses à 0 % = 1
• 1 pot de compote = 2

Total 26,5. Je n'ai pas encore consommé mes points. Je ne sais pas ce que je fabrique, je bricole plutôt qu'autre chose, ça ne m'étonne pas que je tourne en rond et que je n'ai aucune perte de poids !!

Menus jour 16

Petit déjeuner à 7 PP

• 20 cl de lait demi-écrémé = 2
  
• 1 cs de chocolat instantané sucré = 2
  
• 6 cs de corn-flakes = 3
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 10 PP

• potage de légumes sans féculents = 0
  
• 2 œufs durs = 4
  
• crudités, cœurs de palmier = 0
  
• 4 cs de riz = 3
• 1 cs de vinaigrette allégée = 1
  
• 3 cs de F B 0% = 1
• 2 cc de confiture = 1
• fruit de saison = 0
  

Repas à 12 PP

• endives ou salades mélangées = 0
  
• 1 cc d'huile de noix = 1
  
• 120 g d'escalope de poulet grillé = 4
  
• 1 petite boîte de 140 g de flageolets natures = 3
  
• 30 g de pain de seigle = 2
  
• 30 g de fromage de chèvre frais ou 20 g de roquefort = 2
  
• 1 fruit de saison = 0
  

~~~~~~~~~~~~~~

65,4
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 5,5

• 3 petites tranches de pain grillé = 3
  
• 1 carré sylphide = 0,5
• 1 tranche de poulet fumé = 1
• 1 yaourt aux fruits 0% = 1
  

Repas du midi = 10,5

• salade composée :
• 150 g de riz = 4,5
  
• tomate, asperges = 0
  
• 2 cc d'huile = 2
• 140 g de thon au naturel = 4
  
• 1 orange = 0
  

Repas du soir = 10

• cuisse de lapin = 4,5
  
• céréales = 3
  
• pot de compote et F B = 2,5
• pomme = 0
  

Collation = 10

Plein de cochonneries selon une estimation bof-bof prises au cours de la journée de rando. La première depuis 7 mois et demi.
Quel bonheur ! En plus nous avons eu un temps sublime. Pour preuve nous avons fini les 17 participants autour d'un verre sur la terrasse d'un café en tee-shirt en plein soleil. Un 10 février, c'est extraordinaire !
Nous l'avions bien mérité quand même, nous venions de faire 7,7 km avec un dénivelé de 520 m. Ce n'est peut-être pas extraordinaire pour certains mais pour moi ....
Ceci étant dit j'avais eu la confirmation il y a peu de temps qu'en cas de contrariété je mangeais et là dans des situations pleines de bien-être et de convivialité j'abandonne tout contrôle......
Certes, ce n'est pas une découverte mais c'est aussi la confirmation que je n'ai pas beaucoup évolué face à certaines situations.
Comme on dit "chassez le naturel, il revient au galop".

Total de la journée 36.
7 à prendre sur la réserve, reste 25,5.

Menus jour 15

Petit déjeuner à 7 PP

• 2 fines tranches de pain de seigle, 50 g = 3
  
• 2 portions de fromage frais à 0 % = 1
  
• 1 cc de margarine = 1
  
• 1 bol ou 20 cl de lait demi-écrémé = 2
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 10 PP

• 210 g ou 2 fines tranches de rôti de veau = 4
  
• carottes natures = 0
  
• 2 cc de crème fraîche ou 2 cs d'allégée à 15 % = 1
  
• 5 cs de petits pois = 3
• 30 g de bacon = 1
  
• 1 yaourt à 0 % nature ou aux fruits = 1
• fruit de saison = 0
  

Repas à 12 PP

• filet de cabillaud à satiété = 5
  
• 1 cc d'huile = 1
  
• 200 g ou 4 petites p de t = 4
  
• brocoli = 0
  
• 3 cs de sauce tomate cuisinée = 1
  
• 3 cs de F.B à 0 % = 1
  
• 1 fruit de saison = 0
  

~~~~~~~~~~~~~~

65,3
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 6

• 50 g de pain = 3
  
• 1 carré frais = 1
• 1 tranche de filet de poulet fumé = 1
  
• 1 yaourt 0 % nature = 1
  

Repas du midi = 9,5

• 265 g de macédoine de légumes = 3
  
• 1 cs de crème à 12 % = 0,5
  
• 2 belles tranches de jambon = 4
• 1 yaourt nature = 1
  
• 2 cc de confiture = 1
• 1 pomme = 0
  

Repas du soir = 13

• 1 boîte de 265 g de pois-carottes = 3
  
• 100 g de filet mignon = 4
  
• 200 g de F.B à 0 % = 2
  
• 1 toute petite boîte de cocktail de fruits = 2,5
  
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Collation :

• qui n'en était pas une seulement un accès de gourmandise : bonbons = 3
  

Total de la journée 31,5.
2,5 pris sur ma réserve pas très intelligemment car consommés sous forme de sucre !!!

Menus jour 14

Petit déjeuner à 7 PP

• 1 verre de jus de fruits 100 % jus de fruits sans sucre ajouté = 2
  
• 50 g de pain de seigle = 3
  
• 2 cc de matière grasse végétale à 41 % = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 9 PP

• 200 g de cocktail de fruits de mer = 4
  
• 1 cc d'huile d'olive = 1
  
• 1 petite boîte de pulpe de tomate = 0
  
• 4 cs de riz = 3
  
• 1 yaourt à 0 % aux fruits = 1
  

Repas à 12 PP

• salade = 0
  
• 1 cs de vinaigrette légère = 1
  
• 140 g soit une petite boîte de haricots rouge = 4
  
• blanc de poulet rôti à satiété = 5
  
• 1 cs de ketchup = 1
  
• 2 petits suisses à 0 % = 1
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,5
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 4,5

• 60 g de pain = 3,5
  
• 1 carré frais = 1
• 1 kiwi = 0
  

Repas du midi = 10

• 1 cuisse de lapin environ 150 g = 4,5
  
• 1 abricot moelleux + 1 pruneau moelleux = 1
• 140 g soit une toute petite boîte de flageolets verts = 3
  
• 1 orange = 0
  
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Repas du soir = 8,5

• scarole = 0
  
• vinaigrette faite avec vinaigre de xérès + 1 cs de crème à 12 % = 0,5
  
• 200 g de p de t en robe des champs = 4
  
• 2 tartares équilibre = 2,5 (excellent sur les patates)
  
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Collation :

• un pot de compote avec FB = 2,5 (estimation faite à la louche car c'est un produit acheté tout fait et j'ai jeté l'emballage, donc pas la possibilité de calculer les PP....)

Total de la journée 25,5. Je n'ai pas encore atteint les 29 et franchement je n'aurais pas pu car ce petit pot pris en collation m'a coupé l'appétit.

Menus jour 13

Petit déjeuner à 7 PP

• 1 petit pain à hamburger = 4
  
• 1 portion de spécialité fromagère aux herbes = 1
  
• 1 tranche de jambon de volaille = 1
  
• feuilles de salade ou rondelles de tomate = 0 (!?)
  
• 3 cs de fromage blanc à 0 % = 1
  

Repas à 9 PP

• concombre, ciboulette = 0
  
• 4 cs de maïs = 3
  
• 150 g de thon au naturel = 4
  
• 2 cc de mayonnaise allégée = 1
• 11 yaourt à 0 % aux fruits = 1
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 12 PP

• p de t à satiété = 7
  
• 3 cs de béchamel = 1
  
• 30 g de gruyère râpé allégé = 2
• brocolis vapeur = 0
  
• 1 cc de beurre = 1
• 1 yaourt nature à 0 % = 1
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,5
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 5,5

• 50 g de pain = 3
  
• 1 carré sylphide = 0,5
• 1 tranche de filet de poulet fumé = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1

Repas du midi = 10

• 100 g filet mignon = 4
  
• champignons, carottes = 0

Recette :

Dans une cocotte allant au fourmettre le filet mignon piqué d'ail, sel, poivre, échalote en lamelles, bouquet garni (une feuille de laurier, une branche de thym, du persil et du vert de poireau), une carotte taillée en tagliatelles avec un économe et une boîte surtout pas égouttée de champignons de paris (des nouveaux qui sont tranchés épais et avec peu de jus juste ce qu'il faut. Un peu plus chers mais nettement meilleurs). Et c'est tout.
Au four pendant environ 45 mn à 180/200° . Il faut peut être ajouter un petit peu d'eau en cours de cuisson, ce qui a été mon cas (à surveiller). Et..... bon appétit.

• 100 g de pâtes style tagliatelles = 3
• 1 yaourt nature = 1
• 1 cc de sirop d'érable = 0,5
  
• 1 orange = 0
  
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Repas du soir = 12

• Merlu à satiété cuit au four sans MG avec herbes et aromates = 5
  
• scarole = 0
  
• 1,5 cc de crème allégée = 0,5
  
• 50 g de pain = 3
• 200 g de FB à 0 % = 2
• 1 kiwi = 0
  
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Pas de Collation

Total de la journée 27,5.

Menus jour 12

Petit déjeuner à 7 PP

• 15 cl de lait écrémé = 1
  
• 3 cs de flocons d'avoine = 3
  
• 2 cc de sucre = 2
• 1 cs de raisins secs = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• 1 escalope de dinde de 100 g = 2
  
• 1 cc d'huile d'olive = 1
  
• champignons = 0
  
• 5 cs de blé cuit = 5
• 1 fruit cuit (pomme, poire, pêche) = 0
  
• 3 cs (100g) de fromage blanc nature à 0 % = 1
  

Repas à 12 PP

• poisson au court bouillon à satiété (colin, lieur, etc...) = 5
  
• 1 cc de mayonnaise = 1
  
• carottes cuites = 0
• lentilles (1 petite boîte de 140 g) = 4
  
• 1 cc de margarine = 1
• 1 yaourt nature = 1
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 5

• 50 g de pain = 3
  
• 1 cc de miel = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1
• 1 kiwi = 0
  

Repas du midi = ? pas de comptabilisation

• apéritif, côte de veau, champignon, potatoes, verrine de glace aux 3 chocolats, etc....
  

Repas du soir = ? idem pas de comptabilisation

Débandade totale suite à un coup de téléphone de mon fils qui m'informait de l'hospitalisation depuis jeudi de mon petit bout de chou de 7 mois 1/2 suite à une bronchiolite qui lui avait fait perdre 30 % de ses capacités respiratoires.

Contrariété, angoisse et hop les vieux démons ressurgissent. Dans le cas présent j'ai la preuve flagrante que la prise de nourriture incontrôlée est liée aux émotions.

Je suis donc partie du principe que j'avais utilisé toute ma réserve hebdo. Si malgré tout j'ai un peu dépassé (il me restait 34 PP quand même), la marche de ce matin pendant plus de 2 heures compensera je pense.

Menus jour 11

Petit déjeuner à 7 PP

• pain de seigle 50 g = 3
  
• 75 g de jambon blanc dégraissé et découenné = 2
  
• 1 cc de margarine ou 2 si allégée = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits ou nature = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• 2 tranches de jambon blanc = 3
• tomates, courgettes et poivrons en ratatouille = 0
  
• 1 cc d'huile d'olive = 1
  
• 4 cs de pâtes = 3
• 1 cc de parmesan = 1
  
• 3 cs (100g) de fromage blanc nature à 0 % = 1
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 12 PP

• potage de légume sans féculent = 0
• 1 escalope de veau = 4
  
• 1 cs de ketchup = 1
• pois cassés à satiété = 5
  
• 2 cs de crème fraîche à 15 % = 1
• 1 yaourt nature = 1
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,4
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 4,5

• 40 g de pain = 2,5
  
• 1,5 cc de confiture = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1

Repas du midi = 12,5

• 210 g de pâtes = 6,5
• 1 cs de boursin cuisine allégé = 1
• 110 g d'escalope de dinde grillée = 2,5
  
• 1 yaourt nature sucré à l'édulcorant = 1
• 1 orange = 0
  
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Repas du soir = 9,5

• Potage à la courgette courgette avec féculent = 6

1/2 l d'eau + 1 tablette bouillon de poule (1) + 1 courgette (0) + p de t (3,5) + 1 tartare (1,5)

• 1 yaourt nature = 1
  
• 1 cc de miel = 1
  
• 1 pomme = 0
  
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Pas de Collation

Total de la journée 26,5. Incroyable mais vrai toujours pas 29 et pas spécialement de sensation de faim. Mais contente de me mettre à table de bonne heure quand même...

Menus jour 10

Petit déjeuner à 7 PP

• 1 verre de jus de fruits 100 % jus de fruits sans sucre ajouté = 2
  
• 50 g de pain de seigle = 3
  
• 2 cc de MG végétale à 41 % = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• 2 œufs sur le plat = 4
  
• 1 cc d'huile ou de margarine = 1
  
• tomates poêlées nature = 0
  
• 4 cs de pâtes = 3
  
• 3 cs (100g) de fromage blanc nature à 0 % = 1
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 12 PP

• carottes râpées = 0
  
• 1 cc d'huile = 1
• vinaigre balsamique = 0
  
• 2 tranches de rosbif = 4
  
• 1 cc de sauce tartare = 1
  
• petits pois à satiété = 5
  
• 3 cs de fromage blanc à 0 % = 1
  
• 1 fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,6
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 4

• 3 tartines au maïs de chez monsieur Pasquier = 2,5
  
• 1 carré sylphide = 0,5
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1

Repas du midi = 10

• poireau, carotte, 200 g de p de t le tout cuit à l'eau avec 1 clou de girofle et un pétale d'étoile de badiane = 4
  
• 175 g d'escalope de dinde grillée = 3,5
  
• 1 yaourt nature sucré à l'édulcorant = 1
  
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Repas du soir = 12

• carottes râpées = 0
  
• 1 cc d'huile + vinaigre balsamique = 1 (c'est mieux de les préparer le matin pour le soir pour que les carottes prennent bien le goût de l'assaisonnement, cela évite d'avoir l'impression d'être "un lapin")
  
• 1 boîte moyenne de thon au naturel = 4,5
  
• 2 petits suisses 0 % = 1
• 1 compote pomme/ananas (pas maison !) = 2
  
• 2 tartines au maïs = 2
• 1/2 verre de vin = 1,5
  

Pas de Collation

Total de la journée 26. Je suis en train de m'apercevoir que depuis le début il y a plusieurs journée ou je n'ai pas consommé tous mes points. C'est assez amusant car j'avais très peur de ne pas en avoir assez, comme quoi !!

Pour info et pour narguer gentiment ceux qui ont mauvais temps je viens de repasser sur mon balcon pendant 1 heure et demie en tee shirt et je transpirais. Voilà j'arrête là....

Menus jour 9

Petit déjeuner à 7 PP

• 50 g de pain de seigle = 3
  
• 75 g de jambon blanc dégraissé et découenné = 2
  
• 1 cc ou 2 si allégée de margarine = 1
  
• 1 yaourt 0 % nature ou aux fruits = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• haricots verts chauds ou froids = 0
  
• 1 cc de beurre ou de vinaigrette = 1
  
• 120 g de bavette grillée = 4
  
• 4 cs de flageolets = 3
  
• 1 yaourt nature = 1
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 12 PP

• crevettes à satiété = 5
  
• 65 g de pain de seigle = 4
  
• 2 cc de beurre à 41 % ou 3cc de MG végétale à 25 % = 1
  
• courgettes = 0
  
• 3 cs de béchamel = 1
  
• 2 petits suisses à 0 % = 1
• 1 fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,7
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 5

• 1 kiwi = 0
  
• 3 biscottes = 3
• 1 carré frais = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1

Repas du midi = 9,5

• tomate + ail + persil = 0
  
• 1/2 cc huile + 1 cc vinaigre balsamique = 0,5
• 125 g steak = 4
• 100 g de spaghettis = 3
• 1 cs de sauce tomate cuisinée = 1
  
• 1 yaourt nature sucré à l'édulcorant = 1
  
• 1 orange
  

Repas du soir = 12,5

• endives = 0
  
• 3 cs béchamel = 1
  
• 15 g gruyère râpé = 2
  
• 180 g de jambon blanc dégraissé et découenné = 6
  
• 2 petits suisses 0 % sucré à l'édulcorant = 1
• 40 g de pain = 2,5
  
• 1 pomme = 0
  

Pas de Collation

Puis devant la télé 2 biscuits piqués dans le paquet que mon mari a eu le malheur d'ouvrir et que j'estime à 6 ? Ces biscuits ont été consommés par pure gourmandise mais en aucun cas par faim !

Voilà ma journée qui fait un total de 33. L'excédent est pris sur ma réserve qui est maintenant de 31.

Menus jour 8

Petit déjeuner à 7 PP

• 15 cl de lait écrémé = 1
  
• 3 cs de flocons d'avoine = 3
  
• 2 cc de sucre = 2
  
• 1 cs de raisins secs = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• salade de tomate, poivron ou chou fleur = 0
  
• sauce : 2 cc de crème fraîche à 5 % + moutarde = 1
  
• 150 g de cabillaud = 4
  
• 1 cc d'huile = 1
• 100 g de p de t (soit 2 petites) = 2
  
• 1 yaourt nature = 1
• 1 fruit de saison = 0
  

Repas à 12 PP

• poireau ou artichaut = 0
• 1 cc ou 2 si allégée de vinaigrette = 1
  
• 1 escalope de dinde de 100 g = 2
  
• pâtes à satiété = 7
  
• 4 à 6 cs de coulis de tomates nature = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,5
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 4,5

• 50 g de pain = 3
  
• 1 carré sylphide = 0,5
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1

Repas du midi = 9

• blanc de poulet rôti à satiété = 5
• pois carottes = 3
• 1 cs de sauce de poulet pour mettre sur les petits pois = 1 (estimation totalement perso)
• 1 orange
  

Repas du soir = 8

Le nombre de PP de ce repas est vraiment de l'à peu près car j'ai voulu utilisé un paquet de cocktail de fruits de mer que j'avais au congélateur et j'ai détesté. Non que ma sauce n'était pas bonne mais je n'ai pas pu avalé les fruits de mer surgelés. J'ai donc fait un tri dans mon assiette et il est évident qu'après ça il est difficile de faire une estimation de ce que j'ai mangé.

• riz = 3
  
• pulpe de tomate = 0
• huile = 0,5
• crème allégée = 0,5
• crevettes = 1 ???
• 300 g de FB 0 % faisselle = 3
• 1 pomme = 0
  

Pas de Collation

Je suis allée marcher pendant 2 heures, le long de l'océan, il "pluviotait" mais si peu que l'on était même pas mouillées.

Voilà ma journée qui fait un total de 21,5 mais vraiment estimatif. Je vais essayer d'être plus rigoureuse aujourd'hui car il y a eu beaucoup d'approximation, je n'ai pas consommé mon nombre de PP et ce matin ça se voit....

Menus jour 7

Petit déjeuner à 7 PP

• 3 cs de fromage blanc à 0% = 1
  
• 3 cs de céréales fruits et fibres = 3
  
• 1 biscotte = 1
  
• 1 cc de miel = 1
• boisson chaude avec 1 sucre = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• 2 petites cailles rôties = 4
  
• 120g soit 3 petites patates douces = 3
• choux de Bruxelles ou haricots verts = 0
  
• 1 cc de margarines = 1
• 3 cs de fromage blanc à 0% = 1
  

Repas à 12 PP

• tomates = 0
• 1 petites boîte ou 5 cs de macédoine de légumes = 2
  
• sauce : 1 yaourt à 0 % + moutarde + ciboulette = 1
  
• 1 steak = 4
  
• 1 cc d'huile = 1
• 4 cs de pâtes = 3
• 3 cs de sauce tomate cuisinée = 1
  
• fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,6
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 4

• 3 tartines au maïs de chez monsieur Pasquier = 2,5
  
• 1 carré sylphide = 0,5
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1
• 1 kiwi = 0

Repas du midi = 8

• 100 g de blanc de poulet rôti = 3,5
  
• champignons sautés à la poêle avec ail et persil = 0
• 100 g de riz cuit avec une tablette de bouillon aux légumes = 3
• 1 orange
• un tout petit peu de bon vin = 1,5
  

Collation = 3

• 2 biscottes = 2
  
• 1 carré frais = 1

Cette fois ci la collation a été nécessaire pour pouvoir attendre le repas du soir car le midi a été léger, pesée peu de temps après le repas oblige....

Repas du soir = 14

• salade composée de :
  

• 3 œufs durs = 9
  
• 150 g de p de t à l'eau = 3
  
• salade = 0
  
• 2 cs de crème fraîche allégée = 1
  
• 1 pomme
• soupçon de vin = 1
  

Total de la journée 29. Le compte est bon.

Constatations :

- Le repas du soir était vraiment trop copieux, un œuf en moins aurait suffit mais la peur d'avoir faim, et oui j'en suis quand même toujours là !!!!!

- La collation m'a permis d'avoir moins faim au dîner. Il est certain que de manger plus souvent permet de manger moins car la sensation de faim est nettement diminuée.

Menus jour 6

Petit déjeuner à 7 PP

• 50 g de pain de seigle = 3
  
• 75 g de jambon blanc dégraissé et découenné = 2
  
• 1 cc de margarine ou 2 cc si allégée = 1
• 1 yaourt 0 % nature ou aux fruits = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• 2 tranches de rosbif = 4
  
• endives émincées et poêlées = 0
  
• 1 cc huile = 1
  
• 4 cs de riz = 3
• coulis de tomates = 0
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1

Repas à 12 PP

• potage de légumes sans féculents avec 20 g de vermicelles crus = 2
• 240 g d'églefin = 4
  
• 1 cc huile = 1
• 1 petite boîte de pois/carottes de 265 g = 3
  
• 2 cc de crème fraîche = 1
• 1 yaourt nature à 0 % = 1
  
• fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,8
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 6

• 4 biscottes = 4
  
• 1 carré frais = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1
  
• 1 kiwi = 0

Repas du midi = 8,5

• brocoli = 0
  
• 100 g de p de t = 2
  
• 2 cs de béchamel industrielle allégée = 1
  
• 160 g de lomo grillé au piment, soit 3 gentilles tranches = 4 (c'est espagnol, c'est du filet de porc tranché)
  
• 1 yaourt 0 % nature = 1
  
• 1 cc de sirop d'érable = 0,5
  
• 1 kiwi = 0
  

Collation = 2

Abricots moelleux arrosés d'une bonne rasade d'eau bien fraîche pendant la belle rando que nous avons faite dans la matinée. Pour ceux qui connaissent le coin, nous avons fait le chemin des mulets prés du col d'Ibardin. MA-GNI-FI-QUE !!
Bien que le temps soit un peu couvert il faisait merveilleusement bon à marcher. Nous sommes sortis pendant environ 2 heures 1/2. Vivement lundi !!!

Repas du soir = 11

• salade = 0
• 1 cc d'huile = 1
  
• 200 g de filet de merlan = 5
  
• 3 cs de béchamel = 1
• 1 yaourt nature 0 % avec édulcorant = 1
  
• 1 pomme = 0
  

Ce qui fait au total une journée à 27,5, impeccable !!

Menus jour 5

Petit déjeuner à 7 PP

• 2 petits suisses à 0 % = 1
  
• 4 biscottes = 4
  
• 1 cs de confiture = 2
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• 2 œufs moyens en omelette = 4
• salade = 0
  
• 1 cc huile d'olive = 1
  
• 50 g de pain de seigle = 3
  
• 1 yaourt nature = 1
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 12 PP

• 1 tranche de requin poêlé = 4
• 1 cc huile = 1
• chou fleur = 0
• 2 petites p de t = 2
• 3 cs de sauce béchamel = 1
• 50 g de pain de seigle = 3
• 1 portion de fromage frais = 1
• fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

65,9
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 5

• 2 petits suisses à 0 % = 1
  
• 30 g de pain = 2
  
• 1 cs de confiture = 2
  
• 1 kiwi = 0

Repas du midi = 22 (bah oui c'était dimanche !!)

• 1 porto = 3
  
• 170 g de filet de merlan = 4,5
  
• 30 g saumon fumé = 2,5
  
• 2 cs boursin ail et fines herbes léger = 2

Prendre 1 filet de merlan le tartiner de boursin. Le recouvrir d'une tranche de saumon fumé. Poser un deuxième filet de merlan par-dessus. Le tartiner lui aussi de boursin. Enfermer le tout dans une feuille de papier alu et faire cuire cette papillote au four ou à la vapeur. C'est extra !!!
J'aurai pu, si j'en avais eu, mettre sous le poisson une fondue de poireaux ......

• 150 g de p de t à l'eau = 3
  
• 1 yaourt 0 % à l'ananas = 1
  
• 1 pomme = 0
• rosé = 6 (j'ai peut être estimé un peu trop fort mais c'est exprès)
  

Pas de collation

Repas du soir = 6

• potage (courgette = 0 + p de t = 2 + 1 cube bouillon de poule = 1) = 3
  
• 200 g fromage blanc faisselle 0 % = 2
  
• 1 cc de miel = 1
  

Ce qui fait au total une journée à 33. La réserve est là pour ça !!!

Menus jour 4

Petit déjeuner à 7 PP

• 50 g de pain de campagne = 3
  
• 1 œuf à la coque = 2
  
• 1 cc de margarine ou 2 cc allégée = 1
• 1 yaourt nature = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• 1 escalope de veau = 4
  
• 1 cc huile ou de margarine = 1
  
• champignons = 0
  
• 4 cs de pâtes = 3
  
• 1 yaourt nature = 1
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 12 PP

• 4 tranches de filet mignon de porc = 4
  
• 2 cs de sauce barbecue = 1
  
• courgettes = 0
  
• 1 cc huile = 1
  
• 4 cs de haricots rouges = 3
  
• 30 g de pain = 2
  
• 2 petits suisses 0 % = 1
• fruit de saison = 0
  

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

66
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 5,5

• 50 g de pain = 3
  
• 1 fromage fondu allégé = 0,5
  
• 1 tranche de tendre noix = 1
• 1 yaourt aux fruits = 1
  
• 1 kiwi = 0

Repas du midi = 9

• 2 tranche de tendre noix (pour finir le paquet !) = 2
  
• brocolis = 0
  
• 170 g de p de t à l'eau = 3,5
  
• 1 cs crème allégée = 0,5
• 1 yaourt sveltesse à la nougatine = 3 (estimation perso) ouf c'est le dernier !!!
  
• 1 orange = 0
  

Pas de collation : j'aurai du car j'ai eu un tout petit peu faim. Le repas du midi ne tenait pas assez "au corps" !!

Repas du soir = 14

• poireau = 0
• 3 cs béchamel industrielle allégée = 1
  
• 170 g cabillaud poché = 4,5

J'ai déposé au fond d'un plat le poireau, j'ai déposé dessus le cabillaud et j'ai recouvert de béchamel. J'ai passé le tout au four. C'était délicieux.

• 50 g de pain = 3
  
• 2 tartares = 2,5 (et oui il faut bien aussi les finir ceux là !!)
• 1 pomme = 0
• 1 verre de vin = 3
  

Ce qui fait au total une journée à 28,5 autant dire 29. Tout va bien.

Menus jour 3

Petit déjeuner à 7 PP

• 2 petits suisses à 0 % = 1
  
• 4 biscottes = 4
  
• 1 cs de confiture = 2
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• potage de légumes sans féculents = 0
  
• 4 cs de maïs = 3
  
• 1 cc d'huile ou 2 cc de mayonnaise légère = 1
• 160 g de crevettes décortiquées (fraîches ou en conserve au naturel) = 4
  
• 1 yaourt à o % aux fruits = 1
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 12 PP

• 1 darne de cabillaud de 150 g = 4
• 1 cc huile = 1
  
• choucroute au naturel ou fenouil = 0
• 2 p de t moyennes = 4
• 2 cc sauce hollandaise = 1
• 3 cs de fromage blanc nature à 0 % = 1
• 1 cc de miel = 1

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

66,2
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 7

• 100 g faisselle à 0 % = 1
  
• 4 biscottes = 4
  
• 1 cs de confiture = 2
• 1 kiwi = 0

Repas du midi = 9,5

• 110 g filet de cabillaud poché = 3
  
• 2 cs crème fraîche à 12 % = 1
  
• endives braisées = 0
  
• 2 tartares "équilibre" = 2,5 !!!! (je pensais en l'achetant que c'était l'équivalent du l....e et P.....r mais je le trouvais plus onctueux donc plus gras et en vérifiant la valeur je n'ai pas été déçue 2,5 ald 1)
  
• 50 g de pain = 3
  
• 1 orange = 0
  

Pas de collation

Repas du soir = 11

• 1 grande tasse de bouillon de pot au feu maison = 0,5 (estimation)
• tomate = 0
• 1 petite boîte de maïs = 3
  
• 2 cs crème fraîche à 12 % + herbes aromatiques = 1
• 140 g de crevettes roses décortiquées = 3,5
  
• 2 petits suisses à 0 % = 1
• 3 pruneaux = 2
  

Ce qui fait au total une journée à 27,5. Si je tiens compte de la petite croûte de pain du midi et du soir piquée à mon mari pour "saucer" je considère que j'ai consommé mes 29 PP.

Menus jour 2

Petit déjeuner à 7 PP

• 50 g de pain de seigle = 3
• 75 g de jambon blanc dégraissé découenné = 2
  
• 1 yaourt à 0 % nature ou aux fruits = 1
• 1 cc margarine ou 2 cc allégée = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• 150 g de lieu poché aux herbes = 4
  
• 4 cs de riz = 3
  
• haricots beurre = 0
  
• 1 cc d'huile ou de beurre = 1
  
• 1 yaourt à o % = 1
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 12 PP

• carottes râpées = 0
• 1 cc d'huile d'olive et jus de citron ou 1 cs de vinaigrette allégée = 1
• 120 g de rôti de dinde = 4
• 1 cs de ketchup = 1
  
• 6 cs de haricots blancs = 5
  
• 1 yaourt0 % aux fruits = 1

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

66,2
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 5,5

• 50 g pain maïs = 3 (estimation personnelle)
• 1 st moret ligne et plaisir = 0,5
• 30 g soit une tranche de tendre noix de chez F. M.) = 1
  
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1
• 1 kiwi = 0

Repas du midi = 12

• carottes râpées
• 1 cc vinaigre balsamique + 1 cc huile = 1
  
• 200 g escalope de dinde grillée = 4
• 150 g de p de t = 3
• 3 cs sauce tomate cuisinée = 1
  
• 1 yaourt sveltesse au chocolat = 3 (mais pas sure)

Pas de collation

Repas du soir = 10

• endive = 0
  
• 1 cc huile + vinaigre balsamique = 1
  
• 80 g de cabillaud poché = 2
  
• 100 g de riz = 3
• 2 cs crème allégée à 12 % + curry = 1
• 1 yaourt sveltesse à la nougatine = 3 (mais pas sure) - je sais !!!..............
• 1 pomme = 0
  

Ce qui fait au total une journée à 27,5 sans aucune sensation de faim.

Menus jour 1

Petit déjeuner à 7 PP

• 65 g de pain de seigle = 4
• 2 cc de confiture = 1
• 1 yaourt à 0 % nature ou aux fruits = 1
• 3 pruneaux = 1
  
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 9 PP

• tomates, poivron rouge = 0
• 1 cc huile ou 1 cs vinaigrette allégée = 1
• 1 steak grillé = 4
• 150 g de pommes de terre nature = 3
• 2 petits suisses à o % = 1
• 1 fruit de saison = 0

Repas à 12 PP

• asperges = 0
• 1 cc mayonnaise ou 1 cs de vinaigrette allégée = 1
• 150 g de thon au naturel = 4
• 5 cs de blé dur cuit = 5
• 3 cs de sauce tomate cuisinée = 1
• 1 yaourt nature = 1

Collation à 1 PP : libre choix

~~~~~~~~~~~~~~

66,4
Ma journée, mes menus.

Petit déjeuner = 6

• 60 g pain maïs = 4 (estimation personnelle)
• 2 st moret ligne et plaisir = 1
• 1 yaourt 0 % aux fruits = 1
• 1 kiwi = 0

Suivi d'une petite rando d'environ 2 heures de marche. Il ne faisait pas très chaud et le ciel était bien dégagé. Nous avions au loin une vue sur la chaîne des Pyrénées digne d'une carte postale avec ses magnifiques sommets enneigés et le milieu de cette chaîne était inondé de soleil mais de l'arrière. SU-PER-BE.

Repas du midi = 9

• steak à 5 % grillé
• poireau carotte et 100 g de P de T = 2
• 1 yaourt sveltesse au chocolat = 3 (mais pas sure)
• 1 orange

Pas de collation : mis à part 2 petits verres d'eau car d'une part je n'ai pas l'habitude et d'autre part je n'en avais pas besoin.

Repas du soir = 12,5

• asperges = 0
  
• 1 petite boite de thon au naturel = 3
• 1 cc huile (le tout parsemé d'aneth) = 1
  
• 150 g de riz = 4,5
• 3 cs sauce tomates cuisinées = 1
• 1 yaourt sveltesse à la nougatine = 3 (mais pas sure) - je sais que cela ne fait pas partie du programme mais j'ai un "stock" à finir et il est hors de question de les jeter, et comme je suis la seule à manger ce genre de produit et que je n'ai pas eu l'intelligence en faisant mes courses de penser que j'allais reprendre le programme, et bien voilà.........

Ce qui fait au total une journée à 27,5 sans aucune sensation de faim, mis à part que nous avons diné à 7 heures pile car là ça commençait tout de même à tirailler. Tout ce que j'ai mangé était simple mais bon et m'a apporté le plaisir que mes papilles attendent d'un repas.

Donc journée OK !!

Structure d'une journée équilibrée

WW a établi des menus pour des journées équilibrées à 29 PP sur 4 semaines, répartis de la façon suivante : 7 PP pour le petit déjeuner, 1 repas à 9 PP et l'autre à 12 PP et une collation à 1 PP. Si tout est bien respecté la perte de poids devrait être de 3 kg à la fin des 4 semaines.

Petit déjeuner à 7 PP sucré :

• lait, laitage, fromage frais 0 % = 1 PP
• pain, céréales = 4 PP
• confiture, miel, sucre, cacao, fruits secs = 2 PP
• fruit de saison si désiré = 0 PP

Petit déjeuner à 7 PP salé :

• lait, laitage, fromage frais 0 % = 1 PP
• jambon blanc, jambon de volaille, œuf, fromage = 2 PP
• pain, céréales = 3 PP
• matière grasse, margarine, 1 cc = 1 PP
• fruit de saison si désiré = 0 PP

Repas à 9 PP :

• légumes crus et/ou cuits = 0 PP
• viande, œuf, poisson, jambon, tofu = 4 PP
• pâtes, pommes de terre, céréales, légumes, pain = 3 PP
• margarine, huile, 1 cc = 1 PP
  
• yaourt, fromage blanc 0 %, petit suisse 0 % = 1 PP
• fruit de saison = 0 PP
• aides culinaires, condiments et sauces = 0 PP

Repas à 12 PP :

• légumes crus et/ou cuits = 0 PP
• viande, œuf, poisson, jambon, tofu = 4 PP
• pâtes, pommes de terre, céréales, légumes, pain = 5 PP
• margarine, huile, 1 cc = 1 PP
  
• yaourt, fromage blanc 0 %, petit suisse 0 % = 1 PP
• fruit de saison = 0 PP
• aides culinaires, condiments et sauces = 1 PP