mercredi 5 septembre 2007

J'ai oublié de dire

Hier au cours de la réunion WW l'animatrice nous a informé qu'ils recrutaient en ce moment (je n'ai malheureusement pas pensé à lui demander si c'était au niveau national) des secrétaires et des animatrices. Bien sur cela ne nous concerne pas car il faut avoir atteint son objectif ou être en passe de l'atteindre mais au cas ou vous auriez des ami(e)s que ça intéresserait faites passer.
Sinon le thème du jour était : les féculents c'est à dire
- les céréales : avoine, blé, maïs, riz, etc et tous les produits qui en sont issus : farine, pain, semoule, pâtes...
- les légumineuses : haricots blancs, rouges, lentilles, pois chiches, petits pois, fèves...
- certains tubercules : pomme de terre, patate douce, igname...
WW préconise d'en consommer à tous les repas et au minimum deux fois par jour et de les combiner avec des légumes verts pour favoriser la satiété. De plus la consommation de féculents limite l'appel du sucre et on sait que le sucre appelle le sucre.
Voilà je voulais vous le dire si ça peut rendre service en cas de fringale. De temps en temps pour éviter de piquer dans les gâteaux pourquoi ne pas manger des pâtes ou des patates à la place (par exemple en attendant que le petit ami rentre de courses ou le mari qui rentre tard de son travail ou de son entrainement..)
Si vous êtes sceptiques quant au résultat ça ne vous coute rien d'essayer.
car les féculents sont des aliments sains et ils ne font pas grossir contrairement à des idées reçues, ce sont les accompagnements qui sont souvent néfastes ou bien sur si c'est trop souvent
Pour info :
- pâtes nature, au blé complet à satiété = 3 pts
- pâtes nature, au blé (maximum 3 oeufs au kg) à satiété = 4 pts
- pâtes nature, au blé ou autre céréales ( riz, épautre..) 4 CS = 2 pts
- pomme de terre à satiété = 2 pts.
Et puisque je vous aime bien je vous donne l'idée de salade jointe au petit livret : la salade de riz à la créole (pour une personne 5,5 pts)
120 g de riz cuit, 2 CS de crème fraîche à 5 %, 1 CC de jus de citron, 1/4 CC de paprika, 3 CS de haricots rouges, 1 tomate, 1 oignon rouge, ciboulette 4 brins, 60g de queues de crevettes décortiquées.
On peut ajouter un peu de chorizo 20 g = 2,5 pts
Et bien voilà bon appétit.
Si vous essayez et que ça marche faites le moi savoir je serais tellement contente.
Bises d'Amatxi

Aucun commentaire: