C'est le moment de...

Manger des quetsches (pour celles qui ne connaissent pas ce sont des prunes).

Charnue et pulpeuse, la quetsche est aussi un fruit diurétique. L'idéal est de la consommer quand elle est à pleine maturité. On peut cependant conserver les quetsches deux ou trois jours à l'air ambiant, et de six à dix jours dans son réfrigérateur.

Pensez à faire des tartes, des confitures, des gâteaux.... et peut être plein d'autres recettes auxquelles je ne pense pas.