jeudi 20 décembre 2007
Grrrrrrrrr !!!!
Bon j'espère qu'en 2008 ça ira mieux !!
Comme promis
mardi 18 décembre 2007
La satiété ?!?!
- la 1ère semaine ils ont utilisé : 3 fois de la viande à satiété ( gigot, steak haché à 5% et jambon), 3 fois également de poissons et crustacés (crevettes, cabillaud et filet de merlan) et seulement 2 fois de féculents (pomme de terre et pâtes). Soit 8 fois sur 14 repas.
- la 2ème semaine ils ont utilisé : 4 fois de la viande à satiété (rosbif, steak haché à 5%, rumsteck et filet mignon), 1 fois du poisson (bar), 3 fois de féculents à 4 pts ( pommes de terre, tagliatelles et riz complet) et 1 fois de féculents à 3 pts (lentilles). Soit 9 fois sur 14 repas.
Ils ont programmé dans la majeure partie des menus des aliments à satiété qu'une fois par jour. Excepté 3 fois. Sur une journée ils ont mis gigot le midi et pomme de terre le soir, la deuxième journée, tagliatelles le midi et filet mignon le soir et la troisième journée, rumsteck le midi et bar le soir. Il est préconisé de consommer les repas de féculents à satiété les jours où l'on fait du sport. Et aussi si vous n'avez plus faim, VOUS VOUS ARRETEZ LA !! il n'est pas obligatoire de consommer autre chose derrière, à savoir yaourt, fruit ou autres desserts.....
Voilà les quelques réflexions et constatations que j'ai pu faire. Peut être en avez vous fait d'autres, n'hésitez surtout pas à partager vos expériences.
Au fait je suis allée cet après midi à ma réunion WW et j'ai seulement sauvé l'honneur : -0,2 Kg soit une perte de 13,1 kg. Le deuxième chiffre est plus encourageant que le premier. D'ailleurs je suis contente et j'ai envie de continuer. J'aimerais, je mets au conditionnel en perdre encore 8 et ce serait tip top. Enfin bon, laissons passer les fêtes on verra ça après !!
Je vous fais de gros bisous et vous souhaite de passer une douce nuit.
samedi 15 décembre 2007
Rassurez-vous


A présent je vous souhaite un
jeudi 6 décembre 2007
Bonjour les amies
mardi 4 décembre 2007
Etat des lieux N°4

Dame balance affiche 72,7 kg ce qui fait une perte de 2,2 kg par rapport au mois dernier et une perte totale de 12,4 kg. C'est nettement mieux et cette fois je rentre dans les statistiques raisonnables qui préconisent une perte de poids de 2 kg par mois environ.
Mon IMC est passé à 27,7 , donc toujours en surpoids. Mais j'ai perdu pratiquement 5 points puisqu'il était à 32,39 au démarrage.
Pour vous imager le tout cela représent 50 plaquettes de beurre de perdues !!! Essayez de vous déplacer ou de grimper sur une chaise avec ces fameuses plaquettes sur le dos. Bah franchement c'est beaucoup plus facile sans !!!!
Pas simple tout ça !
Je connais l'origine de cette peur : la maladie. J'associe le manque d'appétit à la maladie.
Mais tout ceci s'explique. Des êtres proches ou que j'aimais très fort ont été atteint de graves maladies dont ils n'ont pas réchappés d'ailleurs. Ils ne mangeaient plus, ils n'avaient plus d'appétit.
En premier ce fut ma belle mère atteinte d'un cancer qui l'a emporté au bout de deux ans et demi. Elle venait faire ses séances de chimio à l'hôpital où l'on habitait et restait à la maison le temps de reprendre des forces pour retourner habiter seule chez elle. Je ne vous donne pas de détail sur les effets secondaires de la chimio en 1982.
Puis il y a eu ma grand mère (que j'adorais) atteinte de la maladie de Parkinson. Plus rien ne passait, plus rien n'avait de goût suite à l'overdose de médicaments. Ceci aux alentours de 1987.
Et il y a eu ma Maman décédée en 2001. Elle était atteinte de HTAP ou hyper tension artérielle pulmonaire. Une maladie qu'on ne savait pas soigner. Elle avait signé un protocole pour servir de cobaye en quelque sorte. Elle était sous oxygène en permanence à la fin à en faire péter le cerveau. Je l'ai vu dépérir, ne plus s'alimenter car elle aussi plus rien ne passait. J'ai été traumatisée par ses derniers jours de vie.
Je suis en train de vous écrire toutes ces choses horribles qui font partie de la vie malheureusement et je suis en train de pleurer. Choses étranges ça me fait à la fois mal et du bien. Ça faisait longtemps que je n'avais pas pleuré, je n'y arrivais plus. Et a qui parlé de tout ça ?
Voilà j'arrête là, car je ne vois plus clair pour écrire. Je vais ai raconté l'essentiel et expliqué le pourquoi de ma façon d'agir.
je vous laisse, à bientôt.
lundi 3 décembre 2007
La tambouille d'Amatxi
Il y a deux jours je me posais mon éternelle question : "que vais je faire à manger aujourd'hui ?" et je me suis fabriqué un truc (je vous laisse le soin d'y trouver un nom) rudement bon et pas cher (ce qui n'est pas inintéressant non plus). Alors voilà j'ai pris pour une personne :
- 1 cc de beurre
- 1 pomme de terre
- 1 courgette
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 lichette de poivron rouge et de poivron jaune
- sel, poivre, herbes de Provence
- un petit peu, mais vraiment petit peu de bouillon cube de boeuf dégraissé
- 1 oeuf
J'ai détaillé en très petits morceaux la pomme de terre, la courgette, les petits morceaux de poivron. Je les ai fait revenir dans le beurre. J'ai coupé l'échalote et l'ail (comme pour mettre sur une salade de tomates) dessus, et parsemé d'herbes de Provence. J'ai bien mélangé et une fois que c'était bien revenu, j'ai mis un couvercle et laissé cuire doucement. Pour ne pas que ce soit sec, mais il ne faut pas non plus que ce soit trop "mouillé" j'ai ajouté de temps en temps 1 cuillère à soupe de bouillon. Et voilà une fois cuit j'ai jeté dessus mon oeuf battu en omelette. Puis Hum mm.... ça sentait bon, j'ai mangé et s'il y en avait eu plus j'aurais tout dévoré, mais satiété oblige .... ne rime pas avec gourmandise !!!!
Voilà, c'est facile, c'est pas cher et ..... non ça ne rapporte pas gros mais du plaisir aux papilles, les miennes en frémissent encore de plaisir.