jeudi 20 décembre 2007

Grrrrrrrrr !!!!

Ca commence à me prendre le chou car régulièrement les espaces entre les paragraphes ne sont pas pris en compte et les images qui sont en principe animées restent fixes !!!!
Bon j'espère qu'en 2008 ça ira mieux !!

Comme promis

Voici les réponses que j'ai obtenu à ma question : avez vous des trucs et des astuces ?
Isabelle : conserve une légère faim qui disparaît au bout de 10 à 15 mn. Elle y arrive mieux lorsqu'elle est seule.
Je me lance : se concentre sur ses sensations gustatives et obtient beaucoup mieux la satiété lorsque ses papilles sont satisfaites.
Danielle : se sert des petites portions. Utilise parfois une petite assiette. Fais des pauses et sort de table lorsqu'elle a atteint cette satiété pour éviter de picorer dans les plats en attendant que son entourage termine.
Cricri : se fixe pour les féculents un maxi de 300 g ou une bonne assiette.
Et voilà vous voyez que chacun à une méthode différente. Mais le principal est que vous arriviez à vos fins. Peu importe la méthode, du moment qu'elle vous convient à vous !
A présent je vais vous quitter pour quelques jours. Je remonte passer les fêtes de Noël avec ma toute petite famille. Je reviens pour la fin d'année je vous ferais probablement un petit coucou avant le grand saut vers 2008 qui sera une grande année car elle sera l'année de notre réussite.
Cest moi la future Claudia Chou Fleur !!!
Je vous embrasse un millier de fois

mardi 18 décembre 2007

La satiété ?!?!

Qué za quo ?
Et oui la satiété ! WW avec son nouveau programme avec beaucoup plus d'aliments à satiété a jeté un sacré pavé dans la mare en nous parlant bien plus qu'avant de notre satiété. Mais qu'est ce que c'est que ça que c'est ? comme dirait Auguste le Clown. Je vois au travers de vos coms que vous ne nagez pas dans le bonheur avec ça, moi non plus ! Et pourtant ....

Des recherches ont été entreprises pour assouplir le programme et nous rendre soit disant la vie plus simple et cependant nous restons méfiantes devant ces nouveautés. Je vous avoue que notre animatrice est passablement agacée devant autant de réticences.

Alors je ne sais pas si vous avez fait comme moi mais pour avoir la définition précise de la satiété, qui pour moi est une notion assez abstraite, j'ai sorti le dictionnaire qui donne comme définition : état d'une personne complètement rassasiée".

Ouaichchche ! mais le rassasiement pour des personnes comme beaucoup d'entre nous qui ont du mal à situer ce moment là sont guère avancées, je dirais même, plus perdue qu'avant, car nous n'avions pas ce genre de question à nous poser.

Donc il faut trouver une solution pour pouvoir profiter de cette "avancée" et continuer à perdre du poids en même temps, car c'est quand même le but du jeu !

Alors faisons confiance à WW et aussi à nous mêmes car il y a aussi je pense un gros manque de confiance de notre part. Et puisqu'il faut trouver comment y parvenir alors rusons !!

Il faut aussi ne pas perdre de vue que cette satiété intervient au bout de 15 à 20 mn environ.

Donc, il faut arrêter de manger trop vite et d'avaler comme si nous avions peur que quelqu'un vienne nous piquer ce que l'on a dans notre assiette. Plus on mange vite, plus on englouti.

Il est évident que chacune ne pourra pas s'organiser de la même façon. Ce n'est pas pareil si on mange seule ou à plusieurs. Différent aussi si on travaille ou pas, si la coupure déjeuner est plus ou moins longue.

Concernant les portions, là est le plus gros problème à gérer n'est-ce pas ?

J'aimerais savoir si parmi vous certaines ont des trucs, des astuces. Ce serait sympa d'en faire profiter les copines qui sont en manque d'idées. Si cela vous dit laissez moi un com et je publierai votre idée en ayant soin de dire de qui ça vient, je ne voudrais pas m'approprier ce qui ne m'appartient pas.

En ce qui me concerne je dois avouer que j'ose consommer certains aliments "à satiété" comme je vous l'ai dit dans mon post précédent mais avec modération, c'est à dire pas très souvent ! Le seul truc que j'ai trouvé et encore je ne sais même pas s'il est valable, je me sers un peu plus (mais raisonnablement) que ce que j'ai l'habitude de consommer, sans peser, et je vois si j'ai encore faim après ! je n'ai jamais calé avant d'avoir fini !!! Ce qui fait que j'ai quand même moins l'appréhension de trop consommer.
Si l'on compare avec la méthode Zermati (chère à Isabelle) qui préconise d'écouter son corps, je crois, car je ne l'ai pas lu, qu'il y a de la similitude. Une fois que vous avez consommé la portion que vous vous êtes servie (encore une fois je répète rai son nable) on se pose la question (mais pas avant le quart d'heure incompressible, ce qui implique de manger doucement) :
"dis petit corps, tu as encore faim ? tu en veux encore ? ou je m'arrête là ? te sens tu rassasié, et surtout pas encore lourd ?"
Enfin bon je plaisante, mais ce sont les questions que l'on devrait se poser.
Pour celles que ne vont pas aux réunions je suis allée chercher mes deux livrets où WW nous a donné une semaine de menus à chaque fois et je constate que (déjà ils sont beaucoup plus audacieux que moi) :
  • la 1ère semaine ils ont utilisé : 3 fois de la viande à satiété ( gigot, steak haché à 5% et jambon), 3 fois également de poissons et crustacés (crevettes, cabillaud et filet de merlan) et seulement 2 fois de féculents (pomme de terre et pâtes). Soit 8 fois sur 14 repas.
  • la 2ème semaine ils ont utilisé : 4 fois de la viande à satiété (rosbif, steak haché à 5%, rumsteck et filet mignon), 1 fois du poisson (bar), 3 fois de féculents à 4 pts ( pommes de terre, tagliatelles et riz complet) et 1 fois de féculents à 3 pts (lentilles). Soit 9 fois sur 14 repas.

Ils ont programmé dans la majeure partie des menus des aliments à satiété qu'une fois par jour. Excepté 3 fois. Sur une journée ils ont mis gigot le midi et pomme de terre le soir, la deuxième journée, tagliatelles le midi et filet mignon le soir et la troisième journée, rumsteck le midi et bar le soir. Il est préconisé de consommer les repas de féculents à satiété les jours où l'on fait du sport. Et aussi si vous n'avez plus faim, VOUS VOUS ARRETEZ LA !! il n'est pas obligatoire de consommer autre chose derrière, à savoir yaourt, fruit ou autres desserts.....

Voilà les quelques réflexions et constatations que j'ai pu faire. Peut être en avez vous fait d'autres, n'hésitez surtout pas à partager vos expériences.

Au fait je suis allée cet après midi à ma réunion WW et j'ai seulement sauvé l'honneur : -0,2 Kg soit une perte de 13,1 kg. Le deuxième chiffre est plus encourageant que le premier. D'ailleurs je suis contente et j'ai envie de continuer. J'aimerais, je mets au conditionnel en perdre encore 8 et ce serait tip top. Enfin bon, laissons passer les fêtes on verra ça après !!

Je vous fais de gros bisous et vous souhaite de passer une douce nuit.

samedi 15 décembre 2007

Rassurez-vous


Coucou, me revoilou !

Effectivement cela fait un petit moment que je n'ai rien écrit. Je n'avais pas trop de temps et besoin aussi peut être de faire un petit break. Mais ça y est je reprends du service. Je suis allée faire un tour hier soir chez vous et je me suis aperçue que vous n'avez pas chômé durant mon absence.

A toute, j'adresse mes félicitations vous allez finir l'année en beauté.

De mon côté ce n'est pas trop mal non plus. J'ai été raisonnable et ma perte de poids continue doucement mais sûrement. Mon objectif de Noël est pratiquement atteint (je parle de ma pesée chez moi le matin) car chez WW, non. Ce matin donc, dame balance m'annonçait 70,5 kg. J'aurais bien sauté dessus de joie mais bon c'est la deuxième que j'achète en 6 mois alors je n'ai pas envie de la casser !!

Sinon, j'ai continué comme d'hab, malgré le froid, à aller à l'aquagym et faire ma marche à pied le mercredi matin. Je n'ose pas dire rando car parfois c'est vraiment trop nian-nian. Mais pour une mise en jambes (c'est le cas de le dire) c'est bon pour le moment. L'année prochaine je m'inscrirai peut-être à quelque chose d'un peu plus soutenu. Enfin on verra, j'ai le temps d'y penser d'ici là.

Pour en revenir à WW, avez vous utilisé le nouveau programme ?
Je dois avouer que la première semaine, tout ça me semblait plutôt abstrait et je n'avais pas très envie d'essayer. Tout ces aliments à satiété me faisaient peur. Mais à présent j'ose ......

Il faut dire que l'animatrice au fil des réunions nous donne des explications et des tuyaux pour l'utilisation et on commence à mieux comprendre.

Donc, pour résumer : c'est comme tout, il faut user et non abuser. Il est préférable d'utiliser "cette satiété" uniquement les jours de grandes faims, sinon le but recherché ne sera pas atteint. Et quel est-il ce but recherché ? Manger de tout en quantité RAI SON NA BLE !!! Because, même si la satiété ne veut absolument pas dire à volonté il est tout de même bien évident que la quantité dans ce cas là est augmentée. Mais attention il n'est pas question non plus de se compter les points de la satiété pour une quantité inférieure car il est là aussi le double tranchant de cette nouvelle formule.

Voilà toutes les nouvelles. Je pense que tout comme moi vous connaissez la corvée de l'achat des cadeaux de Noël. Maintenant que j'ai un petit fils cela reprend un petit peu de sens pour moi, car je dois vous avouer que je déteste moi aussi ces fêtes de fin d'année. C'est un moment très difficile car je n'ai plus de famille, mon mari non plus et tout ça n'a donc plus aucun sens pour nous.....

Au fait je ne vous ai pas dit ce que nous avons acheté à notre Doudou : Un petit tricycle avec une benne qui fait aussi poussette car il est encore petit pour savoir pédaler. Il y a aussi des sangles pour l'empêcher de tomber !
Et aussi des vêtements, mais ça, c'est plutôt pour aider les parents ça fait toujours moins à acheter pour eux.

A présent je vous souhaite un


et je vous dis à bientôt.

jeudi 6 décembre 2007

Bonjour les amies

Merci à vous de partager avec moi mes joies, mes succès, mes chagrins, mon enthousiasme, mes espoirs et aussi mes peurs.

Il est bon de pouvoir partager quand parfois c'est lourd à porter seule.

mardi 4 décembre 2007

Etat des lieux N°4

Reglette regime

Dame balance affiche 72,7 kg ce qui fait une perte de 2,2 kg par rapport au mois dernier et une perte totale de 12,4 kg. C'est nettement mieux et cette fois je rentre dans les statistiques raisonnables qui préconisent une perte de poids de 2 kg par mois environ.

Mon IMC est passé à 27,7 , donc toujours en surpoids. Mais j'ai perdu pratiquement 5 points puisqu'il était à 32,39 au démarrage.

Pour vous imager le tout cela représent 50 plaquettes de beurre de perdues !!! Essayez de vous déplacer ou de grimper sur une chaise avec ces fameuses plaquettes sur le dos. Bah franchement c'est beaucoup plus facile sans !!!!

Pas simple tout ça !

Je l'avais déjà remarqué mais cette fois-ci j'en suis sure : j'ai peur quand je n'ai pas faim ! Résultat je mange quand même. Je ne mange pas beaucoup mais je m'installe et je mange un repas.
Je connais l'origine de cette peur : la maladie. J'associe le manque d'appétit à la maladie.
Mais tout ceci s'explique. Des êtres proches ou que j'aimais très fort ont été atteint de graves maladies dont ils n'ont pas réchappés d'ailleurs. Ils ne mangeaient plus, ils n'avaient plus d'appétit.
En premier ce fut ma belle mère atteinte d'un cancer qui l'a emporté au bout de deux ans et demi. Elle venait faire ses séances de chimio à l'hôpital où l'on habitait et restait à la maison le temps de reprendre des forces pour retourner habiter seule chez elle. Je ne vous donne pas de détail sur les effets secondaires de la chimio en 1982.
Puis il y a eu ma grand mère (que j'adorais) atteinte de la maladie de Parkinson. Plus rien ne passait, plus rien n'avait de goût suite à l'overdose de médicaments. Ceci aux alentours de 1987.
Et il y a eu ma Maman décédée en 2001. Elle était atteinte de HTAP ou hyper tension artérielle pulmonaire. Une maladie qu'on ne savait pas soigner. Elle avait signé un protocole pour servir de cobaye en quelque sorte. Elle était sous oxygène en permanence à la fin à en faire péter le cerveau. Je l'ai vu dépérir, ne plus s'alimenter car elle aussi plus rien ne passait. J'ai été traumatisée par ses derniers jours de vie.
Je suis en train de vous écrire toutes ces choses horribles qui font partie de la vie malheureusement et je suis en train de pleurer. Choses étranges ça me fait à la fois mal et du bien. Ça faisait longtemps que je n'avais pas pleuré, je n'y arrivais plus. Et a qui parlé de tout ça ?
Voilà j'arrête là, car je ne vois plus clair pour écrire. Je vais ai raconté l'essentiel et expliqué le pourquoi de ma façon d'agir.
je vous laisse, à bientôt.

lundi 3 décembre 2007

La tambouille d'Amatxi

Je n'arrive pas à programmer d'avance mes menus et c'est bien dommage car les résultats sont meilleurs, on sait mieux où on va. A mon niveau, il est vrai, c'est un peu moins "grave" du fait que je ne travaille pas. La seule chose que je fais d'avance pour plusieurs jours voire une semaine tout dépend de l'inspiration du moment, ce sont mes courses. J'achète ce que je trouve en fonction du pouvoir calorique, de mes goûts, mais seulement, ce que j'appellerais, des produits de base. Après je cuisine et je fais parfois de nouvelles choses que je n'avais jamais faites auparavant.
Il y a deux jours je me posais mon éternelle question : "que vais je faire à manger aujourd'hui ?" et je me suis fabriqué un truc (je vous laisse le soin d'y trouver un nom) rudement bon et pas cher (ce qui n'est pas inintéressant non plus). Alors voilà j'ai pris pour une personne :
  • 1 cc de beurre
  • 1 pomme de terre
  • 1 courgette
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 lichette de poivron rouge et de poivron jaune
  • sel, poivre, herbes de Provence
  • un petit peu, mais vraiment petit peu de bouillon cube de boeuf dégraissé
  • 1 oeuf

J'ai détaillé en très petits morceaux la pomme de terre, la courgette, les petits morceaux de poivron. Je les ai fait revenir dans le beurre. J'ai coupé l'échalote et l'ail (comme pour mettre sur une salade de tomates) dessus, et parsemé d'herbes de Provence. J'ai bien mélangé et une fois que c'était bien revenu, j'ai mis un couvercle et laissé cuire doucement. Pour ne pas que ce soit sec, mais il ne faut pas non plus que ce soit trop "mouillé" j'ai ajouté de temps en temps 1 cuillère à soupe de bouillon. Et voilà une fois cuit j'ai jeté dessus mon oeuf battu en omelette. Puis Hum mm.... ça sentait bon, j'ai mangé et s'il y en avait eu plus j'aurais tout dévoré, mais satiété oblige .... ne rime pas avec gourmandise !!!!

Voilà, c'est facile, c'est pas cher et ..... non ça ne rapporte pas gros mais du plaisir aux papilles, les miennes en frémissent encore de plaisir.

dimanche 2 décembre 2007

Vive le sport !

un petit peu d'humour ça fait du bien !