Stab : suite et FIN !!!

Et voilà tout à une fin et je peux vous dire que cette fin là, oh lala, elle est, elle est.... comme jamais je n'aurais pu l'imaginer il y a 19 mois !!!!

Je reviens de ma réunion, la dernière en tant qu'adhérente ordinaire car maintenant je suis en "OR " (hihihi) ! et j'ai gagné mon challenge.

youpiiiiiiiiii !!! hip hip hiiiiiiiiip hourra!!!!!!!

J'avais dit que je voulais m'arrêter à 64 kg que je n'espérais plus d'ailleurs faire l'après midi et la balance a indiqué 64,1 kg. C'est t'y pas formidable ça madame !!!!!!

Je n'en reviens pas, je m'épate toute seule, jamais au grand jamais je n'aurais parié sur moi il y a 19 mois, et voilà c'est arrivé, en plus, à un jour près, à Noël presque un compte de fée.

Merci Père Noël d'être déjà passé chez moi tu ne peux pas t'imaginer le plaisir et la satisfaction que tu m'as apporté dans ta superbe hotte !!!!

Pour bien savourer ma réussite je vais égrener quelques chiffres assez parlants :

• Poids de départ : 85,1 kg
• Poids d'arrivée : 64,1 kg
• Perte totale : 21 kg tout rond
• IMC au départ : 32,42
• IMC à l'arrivée : 24,42 et même 23,8 le matin au lever

Je l'ai souvent fait au court de ces 19 mois en imageant de la façon suivante cette perte de poids, soit l'équivalent de 14 bouteilles d'eau d'1,5 l (visualisez chaque main avec au bout un pack complet + une bouteille) ou alors là je me demande si ce n'est pas le plus hallucinant 84 plaquettes de beurre de 250 grammes.

C'est incroyable !!! Mais vrai comme à la télé !!!!!!!

Le saviez-vous ?

Ma 6ème et dernière semaine de stab ne se passant pas super bien avec des repas, des apéros... qui évidemment troublent l'équilibre, je préfère ne pas trop en parler et attendre le verdict. Entre deux j'essaie quand même de me tenir à carreau mais ce ne sera peut-être pas suffisant pour que le score final soit à la hauteur espérée, enfin j'en sais rien.
Pas très courageux, ni très volontaire me direz-vous, mais une chose est sure c'est qu'une fois les fêtes passées, ou plutôt dès mon retour à la maison (puisque je remonte 1 ou 2 semaines au jour de l'an chez mon fils) tout ce qui se sera installé sera détruit. La chasse aux kilos sera réouverte et il n'y aura pas de quartier !!!!
L'expérience des 18 mois passés me permette d'y croire.

Alors changeons de sujet.

Connaissez-vous l'origine des boules de Noël ? Sinon et bien la voilà....

Depuis le XVIe siècle, les sapins de Noël étaient décorés dans l'Est de la France, avec des fleurs et des fruits, notamment des pommes. Mais, en 1858, une grande sécheresse priva les Vosges du Nord et la Moselle de pommes et de fruits en général, privant les sapins de Noël de ces décorations.

Un souffleur de verre imaginatif de Goetzenbruck, petit village de l'est mosellan, essaya de trouver une solution à ce problème en soufflant des boules en verre. Ce souffleur de verre venait juste de créer une tradition qui se répandra dans le monde entier et qui perdure toujours.

Les boules de Noël en verre commenceront à se répandre grâce à l'usine Vergo (verrerie de Goetzenbruck) qui commença à les produire en grand nombre à la fin du XIXe siècle pour aller décorer les sapins de Noël du monde entier. Sa production passe alors de 80 000 exemplaires dans les années 1930, à 200 000 en 1950.

En 1964, Vergo arrêta de souffler des boules de Noël car les usines de production automatisée offraient des boules beaucoup moins chères. En 1981, l'usine dépose le bilan et est rachetée par Pilkington pour y fabriquer des verres ophtalmiques (verres de lunettes). Depuis, la société a été rachetée par Sola optique (groupe Zeiss) qui en 2006 a décider de délocaliser l'unité de production au Mexique.

Le pays du verre est une fois de plus victime de la logique rentable de la société capitaliste.
Le volume de production de Industrie Optique Sola SA a été divisé par 6 entre 1995 et 2005. L'usine ferme fin 2005 suite à 4 exercices comptables déficitaires (3,2 millions € cumulé). 92 emplois sont supprimés.
Depuis 1992, un Centre international d'art verrier (CIAV) perpétue ce savoir-faire à Meisenthal (Moselle).

Stab : journée 34

Poids de ce matin 62,3 kg - Dernière pesée de l'avant dernière semaine

Ce matin je suis à 100 grammes au dessus de la dernière journée de la semaine précédente. Je crois que je suis en train de trouver mon équilibre. Mais je dois vous avouer, bien que la stab se passe à merveille, l'avenir me fait toujours très peur.

Je m'explique. Cet équilibre qui au cours de mes récits paraît facile à atteindre n'est en fait que très précaire. Je compte, je pèse, je note je suis comme à la météo en vigilance rouge mais si je m'arrête ?????? Je m'en rends compte lorsque je fais des écarts, comme la plupart des gens en font, lors de repas en famille ou autres tout de suite dame balance réagit et se rebelle. Et je me dis que, si j'avais une série de contrariétés comme souvent la vie nous en réserve ou bien d'autres choses encore, je me demande si vraiment j'arriverais à maintenir. Je suis un peu comme cet équilibriste qui marche sur un fil et qui n'a pas le droit à l'erreur sinon c'est la chute.

J'ai du mal à me projeter dans le temps et me dire que je vais continuer à vivre comme je le fais à l'heure actuelle. Conserver à perpétuité cette vigilance de tous les instants. Car là, comme je l'ai déjà dit pas de remise de peine, la condamnation est belle et bien à perpette ! J'ai été obèse et si je baisse la garde non seulement je redeviendrais obèse, mais pire ....... comme il m'est arrivé maintes fois auparavant.

Vous allez dire et bah dis donc elle est pas gaie, qu'elle défaitiste, elle sape le moral, etc... mais si je ne peux pas dire ce que je ressens ici, comment je vis les choses, à qui et où pourrais-je le faire ?

Au cours de tous ces mois passés à raconter mon aventure, j'ai pu trouver parfois la force de continuer grâce à quelques unes d'entre vous qui m'ont encouragée, lancé des défis au moment où j'allais poser les armes. Je leur dois un grand merci car elle m'ont permis de réaliser pour la première fois de ma vie un rêve, d'atteindre un objectif qui était pour moi qu'utopie.

Bref, j'arrête là. Je vais me préparer pour aller à ma réunion et entamer la dernière ligne droite avant l'arrivée signalant "l'objectif atteint" !

Stab : journée 33

Poids du matin 62,6 kg

Ça monte, ça descend tout en restant dans un cadre tout à fait raisonnable. Je pense que ce doit être ça la stabilité ?!?!

• Matin : 3 tranches de pain d'épices, 1 activia
• Midi : pâtes à satiété avec coulis de tomates maison et crevettes et saupoudré de "Rapitalia" (que l'on trouve au rayon fromage), yaourt, pomme
• Soir : endives et bacon à la béchamel gratinés avec du vrai gruyère, pamplemousse

Ce fût une bonne journée du côté gustatif. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait les spaghettis aux crevettes, vieille recette WW, et pourtant c'est toujours avec un réel plaisir que nous la re-découvrons.

J'ai consommé pour ma journée 20,5 pts. J'ai bien récupéré tous les débordements de mon repas de jeudi dernier tout en me régalant et en ne connaissant pas la faim. Que demande le peuple !!

Stab : journée 32

Poids de ce matin : 62,3 kg

Et oui je suis montée deux fois sur la balance ce matin car j'avais retrouvé mon poids. Comme j'avais une différence de 0,5 kg par rapport à la veille ça explique que je ne m'y attendais pas !!

Je pense que mon repas léger d'hier soir m'a aidé : poireaux à la béchamel gratinés avec du vrai fromage râpé, fromage blanc, pomme. J'ai remarqué que ce genre de repas me donnait en général de bons résultats le lendemain !

Aujourd'hui j'ai consommé tous mes points peut être même un peu plus mais la journée a tellement été ennuyeuse avec toute cette pluie incessante qu'il a été très difficile de me contenir. A tel point qu'il ne me restait plus qu'environ 3 points pour ce soir et à 1 point près j'ai réussi à relever le défi tout en me régalant vraiment et en étant rassasiée, oui, oui, c'est possible !!!!
La seule chose qu'il a fallu que je fasse pour ne pas craquer, c'est me réfugier devant mon ordi pour écrire ce com car mon mari a ouvert une tablette de chocolat blanc aux noisettes entières.... bref je ne vous fais pas de dessin.

Donc je me suis fait un repas pour 4 points et je me suis RE GA LE !

• velouté de courgette
• merlu au four avec sel, piment d'Espelette, semoule d'ail et d'échalote, persil et spray d'huile
• orange

Depuis un moment j'avais envie d'essayer ce velouté mais une fois de plus je n'arrivais pas à me décider car la courgette est souvent amère et tati et tata et lala, enfin bref, je me suis décidée ce soir en m'inspirant de diverses recettes trouvée sur le net. Voici la mienne, elle vaut plus chère en points que certaines puisqu'elle vaut 2 points pour une personne, mais c'est un vrai délice et en plus elle est nourrissante. Qu'elle idiote je suis de ne pas l'avoir essayée plus tôt !

Pour une personne : 1/2 litre d'eau, 1 bouillon cube à la poule dégraissé, 150 g de pommes de terre, 1 courgette pas trop grosse, 1 carré sylphide à l'emmenthal. (ne pas saler)

On détaille en petits morceaux les pommes de terre et la courgette on fait cuire dans le bouillon cube, on mixe, on ajoute le carré on remixe et voili, voilou, c'est onctueux, c'est délicieux.

J'espère que demain la balance ne changera pas d'avis, qu'elle restera à peu près dans ces clous là. Pour mémoire mon poids idéal dan ma tête et dans mon corps est 62,5 kg au levé................

Stab : journées 28, 29, 30, 31

Le temps passe vite malgré la pluie qui continue de tomber....

Cela fait 4 jours déjà que je ne me suis pas manifestée, mais je continue. Plus ou moins bien mais je continue !!!

Je suis allée au repas de ma rando où j'ai fait de gros écarts dont j'essaie d'effacer, assez péniblement je dois le reconnaître, les conséquences ! Mais je pense que d'ici mardi, ou tout du moins je l'espère l'équilibre sera revenu ??

Je souhaite à tout le monde un...

Stab : journée 27

Poids de ce matin : 62,2 kg

0,6 kg de moins qu'hier, merci la rando ! Qui a dit que l'activité physique ne faisait pas maigrir ? Sans pour autant faire maigrir elle active bien quand même le brûlage des calories.

Sinon pour ma réunion WW de cet après midi c'est bien comme je m'y attendais et c'est 0,6 kg de plus que la semaine dernière. Rien de bien étonnant après toutes mes péripéties dues à ma coloscopie (si je vous disais que cet après midi j'ai encore eu le goût de mon maudit produit qui est remonté à la surface et qui m'a filé la nausée. c'est pas croyable, hein !).
Mon animatrice m'a dit de modifier un peu "mon plan de stabilisation" et au lieu de revenir à 24 pts, vue les circonstances faire un jour à 24 et l'autre à 25. Donc je vais tenter le coup.
Le problème c'est que jeudi j'ai un repas de fin d'année au restau avec tous les groupes de marche et le jeudi suivant un autre avec les groupes du lundi et du jeudi. Je vous jure c'est pas facile à gérer tout ça et en plus on ne peut pas dire que ces repas soient hyper diététiques ! Mais c'est tellement agréable aussi que je n'essayerais même pas de m'en priver !!!

• Matin : pain, saint morêt, yaourt
• Midi : radis noir râpé en salade, blanc de pintade à la choucroute, clémentine
• Soir : potage maison avec pomme de terre, jambon, salade assaisonnée avec de la crème légère, reste de pain "pas perdu" avec une tite cuillère à café de confiture de cerises noires, clémentine, un verre de vin.

J'ai consommé en tout 21,5 points sur 25. Et voilà fin de la 4ème semaine de stabilisation en avant pour l'avant dernière !!!!!!!!!!

Stab : journées 25 et 26

La journée d'hier était une journée de sortie. Je n'ai pas compté mes points. Je pars du principe que j'ai consommé tout ce que j'avais d'avance en plus de ceux auxquels j'avais droit dans ma journée et voilà tout !

Aujourd'hui pour la 26ème journée de stabilisation :

Poids de ce matin : 62,8 kg.

Je refais le même poids que je faisais lundi dernier, le matin, juste avant de faire ma préparation pour ma coloscopie. Il est vrai que cette semaine est très difficile à analyser à cause de cet examen, de sa prépa et des jours suivants où j'ai été malade. On pourra dire que c'est une semaine pour rien, mais tant pis, il faut avancer. Il faudrait simplement que la reprise de poids s'arrête là maintenant.

• Matin : pain, fromage fondu, yaourt
• Midi : omelette au bacon, activia, 1 verre de vin
• Soir : Potage maison avec pomme de terre, yaourt, pain "pas perdu" cette fois ci à la pomme et aux abricots secs, confiture, 1 verre de vin

J'ai utilisé 23 pts sur 25. Je n'ai pas mangé beaucoup de légumes aujourd'hui et pas assez bu d'eau car je suis allée marcher toute la matinée, pour une fois qu'il ne pleuvait pas (je ne peux plus le dire) et ce soir je suis allée chanter. Lorsque je sors j'évite de boire sinon je suis très "malheureuse" !

Je n'avais pas préparé mon repas d'aujourd'hui du fait que j'ai été absente également toute la journée d'hier, j'ai juste eu le temps de préparer mon dîner cet après midi entre deux. Mais à côté du plaisir que j'ai eu d'aller prendre l'air il n'y a pas photo ! En plus j'ai fait un circuit que je ne connaissais pas. Je crois que j'ai bien fait d'en profiter car la météo n'annonce rien de bon pour la semaine qui vient...

Et bien voilà demain réunion ww. Je ne pense pas que ça va être sensationnel car tout à été faussé !!!

Stab : journée 24

Poids de ce matin : 62,1 kg ça continue de monter mais ce n'est pas grave, je sais que ça va encore continuer un petit peu.

• Matin : pain au maïs (je ne vous ai pas dit mais j'en fais une cure hihihi), fromage fondu, yaourt
• Midi : asperges sauce à la crème 3% avec vinaigre balsamique, steak haché à 5% à satiété avec un hachis d'ail et d'échalote, pommes noisette, clémentines, 1 verre de vin
• 16 heures : tisane, pain d'épices
• Soir : potage liébig "poule au pot" (j'ai fait une découverte la moitié de la brique vaut seulement 2 pts !), truite fumée et saint moret allégé parsemés d'aneth, pain (toujours le même), yaourt, clémentine, 1 verre de vin

J'ai tout consommé mes points soit 25 sur 25.

J'ai bien mangé et franchement aujourd'hui pour deviner que je surveillais malgré tout mon alimentation il aurait fallu se lever de bonne heure !

Sinon et bien le temps toujours aussi mortel, il pleuuuuuuuut, le vent s'est calmé, mais y'en a mare, mare et re mare !!! Heureusement il y avait les courses de fin de semaine à faire sinon je serais encore restée chez moi. Je vais finir clostro !!! Enfin si la météo ne se trompe pas lundi il devrait y avoir une accalmie juste cette journée et oufff, c'est le jour de la rando. J'espère que je vais pouvoir y aller pour m'oxygéner mes petits poumons et aussi mes neurones qui risquent de rentrer en court circuit si ça continue !!!!

Stab : journée 23

Poids de ce matin : 61,9 kg ça commence à remonter comme prévu.

• Matin : pain au maïs, confiture, yaourt
• Midi : reste des poireaux, carottes et pomme de terre revenu dans un peu de beurre et échalote, jambon, pain au maïs, chèvre bridélight
• Soir : endives et bacon sauce béchamel gratinés, tout petit morceau de pain, yaourt, pomme.

J'ai utilisé 22 pts sur 25. Ce qui me fait 13,5 pts d'économisés, ce ne sera pas de trop !

J'ai fait une tentative pour la béchamel. Je l'ai faite avec du lait demi-écrémé et de la maïzena spéciale béchamel. C'est pas mal il ne me reste plus qu'à trouver les doses qui conviennent pour obtenir une texture convenable sans que ce soit une explosion de points.

Il n'y avait pas de renseignement sur le paquet indiquant la valeur nutritionnelle. J'ai donc pris contact avec le service consommateurs qui n'a pas du tout paru surpris de mon appel et j'ai eu la réponse du tac au tac. Ce qui prouve que je ne dois pas être la seule à avoir cette démarche. Après j'ai compris pourquoi ce n'est pas inscrit sur les paquets : c'est horrible, 580 cal et 40 gr de lipides aux 100 gr. Mais en cherchant par tâtonnement j'ai découvert qu'une cuillère à soupe coûte 1 pt. Alors je pense que pour 2 points je peux avoir une béchamel correcte en quantité et en qualité. C'est pas que ça m'arrange car l'autre avec la maïzena toute simple était bien aussi mais il faut bien que j'utilise mon maudit paquet !! et à coup de cuillère à soupe je ne suis pas prête d'en voir le bout....

Sinon, quel temps avez-vous ? Ici il pleut tout le temps, par moment ce sont des trombes d'eau. Nous avons aussi régulièrement du tonnerre et des éclairs et pour couronner le tout il fait du vent parfois très très fort. Y'en a marre, on ne peut pas sortir, les journées commencent à être longues !

Et dernière chose, n'oubliez pas les 5 et 6 décembre...

c'est le TELETHON, alors faites vite le

36 37

faites un don, il n'y a pas de petit don

ils ont tellement besoin de nous !

imaginez un seul instant qu'un de vos proches soit atteint d'une maladie et que l'on vous dise : on ne sais pas soigner cette maladie la recherche avance, MAIS c'est une maladie qui ne touche pas assez de personnes pour que les aides soient suffisamment importantes ............... imaginez ça !!!

Caricaturalement c'est ce que j'ai vécu avec la maladie qui a si injustement emporté ma Maman.

Stab : journée 22

Poids de ce matin : 61,2 kg

J'ai dépassé mes objectifs bien malgré moi. Je continue à être nauséeuse et j'ai encore un peu mal à la tête. Cette perte de poids s'explique facilement avec "le grand nettoyage de printemps" que j'ai eu pour mon examen, une journée sans manger et la deuxième composée que de bols de thé et de quelques biscuits, il est évident que ça ne peut être autrement.

Aujourd'hui je me force à remanger car je me sens faible, mais tout à mauvais goût sauf le sucré !
Demain sans doute j'aurai repris une petit peu de poids et je préfère car je sens que ce poids ne me convient pas ni physiquement, ni mentalement. J'irais jusqu'à dire qu'il aurait tendance à me faire peur..... Pour celles qui me connaissent depuis le début comprendront.

J'ai décidé aussi de faire la tentative d'augmenter mes points de 1 pour cette semaine et de passer à 25 pts. Pour ne pas perdre ma semaine, enfin surtout pour avoir fini pour Noël, j'irai me faire peser dans une autre réunion mais pour moi ça ne comptera pas car ça ne sera pas le reflet d'une semaine normale. Donc à partir d'hier j'étais à ce quotat.

Mes repas d'hier :

• matin : thé, 1 sachet fruits et form
• midi : pareil
• 16 heures : thé, 1 paquet de crackers, 1 compote pomme/rhubarbe
• soir : thé, 100 grammes de pain, un peu de beurre, 1 pomme

Malgré ce peu d'aliments j'ai consommé 19 pts sur 25. Ça va vite avec les biscuits, mais il n'y avait que ça qui passait....

Aujourd'hui :

• Matin : pain, fromage fondu, 1 yaourt
• Midi : saumon grillé, poireau, carotte, pommes de terre, clafoutis WW
• Soir : 2 croque monsieur, salade vinaigrette à l'huile, pomme

pour les croque monsieur j'ai pris 4 tranches de pain de mie petit format. Sur deux j'ai posé des lamelles du gruyère WW qui me restait, une 1/2 tranche de jambon encore des lamelles du gruyère WW et j'ai recouvert d'une tranche de pain de mie nature. Je les ai fait cuire dans mon grill/gaufrier et ils sont ressortis tout doré. Ceci dit la prochaine fois c'est sur je n'utiliserai pas ce genre de gruyère, mais il fallait bien le finir !!!!!!

J'ai consommé aujourd'hui 20,5 pts sur 25. En deux jours j'ai 10,5 pts économisés qui me serviront dimanche car j'ai un repas et d'ici là je serai complètement remise "sur pattes" car déjà ce soir je sens de l'amélioration.

Je lance un appel : si vous connaissez une recette de croque monsieur légère mais goûteuse, je suis preneuse !

Stab : journées 20 et 21

Pas de pesée pour ces deux journées.

La première je suis allée à la clinique faire ma coloscopie après une préparation plus que pénible !
Le résultat est bon en ce qui concerne la colo mais j'ai été malade comme une bête.
Moi qui ne vomit jamais et bien je sais ce que c'est !
Enfin l'essentiel est que je n'ai rien, je n'ai juste qu'à attendre que tout rentre dans l'ordre

Stab : journée 19

Poids de ce matin 62,8 kg

Encore 0,3 kg de plus sur la balance ! Il est grand temps que ce régime riz, patates, nouilles s'arrête car à ce rythme là je reprendrais vite tous mes kilos.

J'ai commencé ce matin la préparation pour mon examen de demain. J'ai bu 1 litre d'une odieuse préparation qui m'a tourné sur le coeur toute la matinée et j'ai un autre litre qui m'attend pour dans pas longtemps. Rien que d'y penser j'ai l'estomac qui se soulève. Vraiment vous n'allez pas me dire qu'ils ne peuvent pas faire des trucs buvables avec tout ce qu'on invente maintenant !!

Stab : journée 18

Aujourd'hui n'est pas une journée tout à fait comme les autres jours et oui aujourd'hui mon fils à 26 ans !! Oh la la que le temps passe mais je suis contente. C'est un homme à présent et comme toute mère, je crois, je suis fière de lui ..... il est beau, il va changer d'orientation au sein de son entreprise à compter de la semaine prochaine, il réalise un voeu qu'il fait depuis 6 ans, ce qui prouve qu'il a de la suite dans les idées et il m'a fait un joli petit fils...

Alors joyeux anniversaire MON FILS.

Pour en revenir à la stab et bien je ferai court.

Ce matin je pesais 62,5 kg. J'ai repris 0,3 kg. C'est un poids qui me convient et c'est celui là que j'aimerais bien maintenir pour ................................... très longtemps !!!!!!!!!!!!!!!

Il est évident qu'avec le régime que je suis en ce moment : riz, patates, nouilles, il ne peut pas en être vraiment autrement et j'espère que l'ascension ne va pas continuer.

Mais, aujourd'hui dimanche je me suis laissée un peu aller. J'ai donc encore dépassé mes points.

Mais bon ! Demain soir je ne pourrai manger que du bouillon et des yaourts et mardi rien au petit déjeuner et au déjeuner alors je pense que les points seront plus que largement récupérer. Et ensuite, tout du moins je l'espère, à moi les fruits et les légumes ! Je m'en lèche les babines d'avance !

Stab : journée 17

Poids de ce matin 62,2 kg idem hier

• Matin : tranches de pain grillé Pelletier, fromage fondu, flan de France WW, pain d'épices
• Midi : gigot satiété, pomme de terre sautées avec 1cc huile à satiété, 1 yaourt au chocolat blanc
• Soir : Spaghettis, gésiers en lamelles (j'en ai trouvé chez Fleury Michon en conditionnement par 2. Une barquette = 2 pts !), yaourt au chocolat

J'ai utilisé 26 pts sur 24. Décidément je n'y arrive pas. Ça commence à me prendre le chou !!

Stab : journée 16

Poids de ce matin 62,2 kg - perte de 0,7 kg par rapport à hier

Incroyable c'est au moment où j'ai décidé de ne plus maigrir que ça marche le mieux. On m'avait dit que je continuerai à perdre pendant la stab, je restais un peu sceptique, mais c'est vrai ! On dirait que le corps réagit à cette apport de calories supplémentaires en se détendant et en arrêtant de stocker les apports nutritionnels. Peut être était il en manque ?

• Matin : petit pain frais individuel au sésame de chez Carrefour, grillé, St Morêt, 1 activia
• Midi : steak à satiété cuit au beurre, pommes noisettes, petite tranche de pain grillé Pelletier, chèvre allégé 9% de chez Bridélight (1/4 de la buchette = 1,5 pts et j'ai trouvé ça très correct)
• Soir : encore un essai culinaire : surimis gratinés béchamel WW (j'en referai car le goût est supérieur à ce que je m'attendais), gâteau au fromage blanc

J'ai utilisé 27 pts sur 24. Et oui !! il ne m'en reste plus qu'un d'avance....

J'ai beaucoup de mal avec la suppression des fruits et des légumes. Vivement que ce soit fini car je n'arrive pas à me rassasier comme il faut !!!

Stab : journée 15

Poids de ce matin : 62,9 kg (idem hier malgré la platrée de nouilles du midi !!)

• Matin : pain, fromage fondu, 1 activia
• Midi : côte de veau, riz au curry cuit façon risotto avec bouillon cube, flan de France au caramel sucré au sirop d'érable (c'était un essai, je recommencerai ça va bien avec le caramel), 1 verre de vin
• Soir : omelette aux pommes de terre et bacon avec un peu d'huile pour faire rissoler les p. de t., 1 yaourt, 1 verre de vin

J'ai utilisé aujourd'hui 25 pts sur 24.

J'ai eu confirmation aujourd'hui que les légumes procurent effectivement bien la satiété. Je ne peux pas en consommer, j'ai mangé tous mes points même un de plus et la satiété n'a pas été au rendez-vous ! Je ne sais plus si j'ai faim ou envie de manger mais une chose est sure c'est qu'il me manque quelque chose : les légumes et les fruits !!!!

Demain je supprimerai le vin pour récupérer les 3 pts et les transformer en nourriture solide pour essayer d'enrayer cette faim vraie ou fausse à vrai dire je ne sais pas......

Stab : journée 14

Poids de ce matin : 62,9 kg (encore une toute petite baisse)

• Matin : pain grillé au sésame, St Morêt, 1 activia nature
• Midi : pâtes à satiété, sauce bolognaise (toute faite), lichette fromage, clafoutis WW, 1 verre de vin
• Soir : bouillon de boeuf au vermicelle, 1 activia, 1 tranche de pain d'épices, 1 verre de vin

J'ai utilisé 21 pts sur 24 j'ai en donc économisé 3.

C'est ma première journée sans légumes et en principe sans fruit mais j'ai réalisé trop tard qu'il y avait des cerises dans le clafoutis, oupssss ! enfin vu la quantité.... Je me suis trouvée un peu déstabilisée par la suppression de ces éléments de mon alimentation et j'ai fait une journée pâtes/vermicelles. Je dois avouer que d'habitude j'adore ça mais là ce soir je ressens comme une over dose !!!

Je suis allée sur le net chercher des idées de menus sans résidus et j'ai trouvé quelques idées. Impeccable pour les personnes qui ne mangent pas de fruits et de légumes, mais moi ça me fait drôle. Enfin, c'est, je l'espère que pour une semaine....

Ce matin il faisait beau je suis allée marcher avec mon ti club. Quelle gadoue, nous avons été obligé de modifier notre promenade tellement c'était mouillé et glissant. Tout compte fait tant mieux car nous en avons fait une autre que je ne connaissais pas et c'était rudement sympa ! Le temps était assez bien dégagé et le panorama nous permettait de voir du Cap Figuier (côté espagnol) à au delà de Biarritz. Nous avons eu du soleil mais heureusement qu'il n'y avait pas de vent car il ne faisait vraiment pas chaud. Il a gelé cette nuit. J'ai bien supporté le col roulé, la veste polaire, les gants et le bonnet. J'ai une tête qui ne supporte ni les chapeaux ni les bonnets, j'ai l'air d'une cloche avec ça mais dans ces conditions là je ne m'en inquiète pas car je l'ai vraiment bien supporté. Grâce à cette sortie "light" j'ai gagné 2 pts.

Et voilà pour aujourd'hui je vous souhaite une bonne soirée et vous dis "à demain si vous le voulez bien !"

Stab : journée 12 et 13

Avant de commencer je tiens tout d'abord à remercier Jo-Elle et Sandra pour leur message de sympathie. J'ai eu à nouveau mon fils au téléphone et tout va bien. D'ailleurs la première fois que j'ai appelé il était parti à pied promener son fils. J"en ai profité pour parler à ma belle-fille qui m'a rassurée.
Je dois vous avouer que son premier coup de téléphone, bien qu'étant voulu rassurant, m'a paniquée et la distance aidant je me faisais pleins de scénarios les uns tous plus pessimistes que les autres. C'est l'un de mes problèmes que mes chefs me reprochaient lorsque je travaillais, c'est que je suis d'un réalisme (car je refuse de dire que je suis pessimiste) à faire peur parfois !!!
Ils ont eu des nouvelles de leur assurance et la voiture va être mieux indemnisée que ce qu'ils pensaient. Il est évident que ça n'arrange pas tout, mais ne dit on pas que plaie d'argent n'est pas mortelle !
Donc de ce côté là tout rentre dans l'ordre si je peux dire.

Hier je n'ai pas fait de post car il y a eu des pluies diluviennes l'après midi, de la grêle !!! et j'ai bien cru que nous allions être inondé. La maison est construite sur un terrain en pente en espalier et nous recevons toute l'eau d'au dessus de nous bien évidemment. Cela faisait des cascades et des geysers à travers les trous des pierres du mur. L'espalier devant la maison était transformé en une mare. Autant vous dire impressionnant. Il s'est mis aussi à faire du vent. Enfin bref, pas très rassurant tout ça....... Je n'osais pas m'endormir, j'ai regardé la télé jusqu'à plus de minuit, puis la fatigue a pris le dessus et j'ai réussi à dormir. J'espère qu'aujourd'hui la pluie va nous épargner car la terre n'en peut plus elle n'absorbe plus rien.

Bon j'espère que tout cela va s'arrêter car je commence un peu à fatiguer.....

Bon revenons en à nous moutons. Cette stab, car tout compte fait je suis là pour ça !!

Et bien à 200 grammes près j'ai presque tout perdu. Cela confirme bien : vite pris, vite perdu !!!

Journée 12

Poids du matin 63,1 kg

• Matin : pain, St Moret, activia, kiwi
• Midi : dinde, poireau, pain, beurre, poire, 1 verre de vin
• Soir : reste dinde, cornichons, oignons blancs, activia, 1 verre de vin (menu pas très top mais avec les intempéries...)

J'ai utilisé 21 pts sur 24. Il ne me reste plus que très peu de points à récupérer donc ça va.

Le midi je me suis bien régalée avec la petite cuisse de dinde. J'ai l'ai fait cuire au four avec de l'échalote, du thym et du laurier, mais auparavant je l'avais piquée d'ail et enrobée de moutarde douce un peu à l'avance pour que le goût puisse pénétrer la viande. J'ai donc fait cuire au four en arrosant avec de l'eau et j'ai mis ma fondue de poireaux dans la sauce. Et bien c'était bon qui plus est je le conseille pour les petits budgets.

Journée 13

Poids de ce matin 63 kg tout rond

• Matin : 1 kiwi, 3 galettes aux céréales Bjorg, 1Cs confiture, 1 activia
• Midi : escalope de porc, endives, poire (j'ai un problème pour comptabiliser l'escalope de porc dans le jambon car je ne l'ai pas trouvé dans la liste alimentaire - à combien le compteriez vous ?????)
• Après midi : 1 thé, 2 galettes de riz au caramel WW (c'est une découverte, c'est sympa)
• Soir : galette de pommes de terre et courgettes râpées, reste d'escalope de porc, 1 compote pomme/rhubarbe, 3 galettes de riz restantes de cet après midi (les 5 font 2 pts), 1 verre de vin

Vous avez dû remarquer c'est ma journée escalope de porc et galettes de riz !! J'ai consommé 20 pts sur 24, j'estime donc que j'ai tenu mon quota de la semaine.

Cet après midi je suis allée à ma réunion WW et belle surprise j'ai encore perdu 500 grammes. Ce qui me fait une perte totale de 21 kg tout rond !!!!

Avec une perte de 500 grammes je n'augmente pas mes points, il faut en avoir perdu 600 pour en ajouter 1, je reste donc à 24 . Il me semble, mais je peux me tromper que si je fais bien mon programme cette semaine sans écart il se pourrait que je puisse augmenter d'un point la semaine prochaine car je ne veux plus maigrir... Sauf que : à partir de demain je ne consomme plus ni fruits ni légumes en vue d'une coloscopie que je dois subir mardi prochain. Je supprime ces aliments plus tôt que prévu car j'ai de GROS problèmes de transit et je ne voudrais pas que l'examen soit à recommencer parce que mon colon n'est pas bien préparé............... Est-ce que leur suppression va jouer ? Sur l'équilibre alimentaire c'est sur, sur le reste je ne sais pas. On verra bien !

Je le dis tout bas car on ne sait jamais : "il n'a pas plu aujourd'hui, oufffffff" pourvu que ça continue. Je vais peut être pourvoir aller marcher demain matin ???? Ce ne sera pas dommage, car j'en ai marre de rester enfermer et de ruminer.

En attendant en avant toute pour la troisième semaine de stabilisation, motivée, je le suis j'espère que vous aussi !!!!

Stab : journée 10 et 11

Journée 10

Poids du matin : 62,8 kg

Je ne noterai pas mes menus et pour cause ! La journée avait bien commencé. Tout était bien cadré puis est arrivé le soir et là feu d'artifice de points. J'essaie de les compter mais ce n'est qu'une approximation. Je dirais que ma journée a tourné certainement autour des 45 pts.

Donc grosso modo j'ai 14 pts à rattraper. Je ne vais pas "en faire un fromage" car j'ai passé une excellente soirée qui m'a fait beaucoup de bien car le midi j'avais reçu un coup de téléphone de mon fils que j'ai failli perdre suite à un accident. Sa voiture est bonne à mettre à la casse mais lui s'en sort bien. J'espère qu'il n'y aura pas de suite car il s'est quand même évanoui après le choc. Il a été transporté à l'hôpital où il lui ont fait un scanner de la tête puis ils l'ont laissé partir chez lui.
Je ne vous dis pas l'après midi que j'ai passé. Mon corps et mon coeur étaient pétrifiés. Mon Dieu s'il fallait que je le perde !!!!!!!!!! Il n'a pas voulu nous prévenir avant, pour ne pas nous affoler et ne veut pas que l'on remonte car il dit que tout va bien. Espérons que ce soit vrai.

C'est pour ça que la soirée m'a fait beaucoup de bien, ça m'a permis de me détendre et j'avoue que ces minables 14 pts m'indiffèrent complètement. Cependant je vais faire le nécessaire pour reprendre correctement les choses en mains .

Journée 11

Poids de ce matin : 64,3 kg hallucinant +1,5 kg par rapport à hier. Ce n'est pas grave mais avouez que Madame Balance est vraiment susceptible !

• Matin : 1 kiwi, 3 cracottes, 1 St môret, 1 activia nature
• Midi : cuisse de dinde à la cocotte avec carottes et pomme de terre, 1 yaourt, 1 pomme, 1 petit verre de vin
• Soir : reste dinde froid, salade vinaigrette à la crème, fromage blanc, 1 Cs sirop d'érable (huummmm), pain.

Voilà pour aujourd'hui j'ai consommé 17,5 pts sur 24 j'ai donc économisé 6,5 pts. Il ne me reste plus qu'à rattraper 7,5 pts dans les 2 jours à venir ce qui est tout à fait faisable.

Ce n'est pas la rando qui va me le permettre car il fait un temps déplorable Il pleut à tout va et la météo nous annonce encore pire pour demain..... Tant pis il n'y a plus qu'à prendre notre mal en patience car après tout je crois qu'il y a pire dans la vie, n'est-ce pas ?