Comme vous pouvez le constater je ne vous oublie pas.
Nous devions reprendre la route aujourd'hui ou demain mais le départ est reculé. Quelques travaux de jardinage et de peinture chez notre fils nous ont retenu. Le positif là dedans c'est que je vais profiter de mon petit Doudou un peu plus longtemps.
Les festivités sont terminées depuis hier soir seulement encore un repas samedi avant notre retour prévu probablement pour dimanche...
Heureusement car la balance n'est pas du tout, mais alors pas du tout contente. J'étais montée à pratiquement 66 kg le matin et je suis redescendue à 65. Ce qui fait tout de même une prise de poids de 2,5 kg. (par rapport à la fin de ma stab)
Les kg s'ammoncellent aussi vite que le temps passe !!!!!
Je m'en doutais et j'ai confirmation. Quand j'ai dit que j'aurai du boulot pour mon retour je n'avais pas menti.
Voilà j'arrête là. Je vous fais de gros bisous. Tenez bon !!!!!!
lundi 20 avril 2009
mardi 7 avril 2009
Avant de partir !
Je suis allée cet après midi à ma réunion WW. Mauvaise nouvelle, la balance annonce 64,8 kg. J'ai pris 600 grammes qui viennent s'ajouter à ceux que j'avais pris la semaine dernière...
Je pars déjà avec un handicap, comme les chevaux qui courent au Tiercé.
Bah tant pis, je verrais dès mon retour car je crois qu'il y aura du boulot !!!!!!
Gros bisous tout le monde et à très bientôt, c'est sur j'aurai une pensée pour vous.
Je pars déjà avec un handicap, comme les chevaux qui courent au Tiercé.
Bah tant pis, je verrais dès mon retour car je crois qu'il y aura du boulot !!!!!!
Gros bisous tout le monde et à très bientôt, c'est sur j'aurai une pensée pour vous.
Absence
Nous remontons demain et faisons une première escale dans les Yvelines, chez une amie qui va nous heberger ainsi qu'un autre couple d'amis que nous n'avons pas vu depuis longtemps pour aller au mariage de la fille d'une autre amie. Les festivités sont prévues pour trois jours peut être quatre.....
Puis nous nous rendrons dans l'Eure chez notre fils ou nous garderons notre petit Doudou pendant la semaine et fêterons ses deux ans, DEJA !!!!!
En principe nous reviendrons le 20 ou 21 avril. Je n'aurai plus qu'à reprendre la lutte car je sens bien qu'il va y avoir débordements. .....
Mais on a qu'une vie, et il faut essayer de la vivre au mieux, ce qui n'est pas si évident que ça.
Soyez sérieuses pendant mon absence et surtout portez vous bien.
Puis nous nous rendrons dans l'Eure chez notre fils ou nous garderons notre petit Doudou pendant la semaine et fêterons ses deux ans, DEJA !!!!!
En principe nous reviendrons le 20 ou 21 avril. Je n'aurai plus qu'à reprendre la lutte car je sens bien qu'il va y avoir débordements. .....
Mais on a qu'une vie, et il faut essayer de la vivre au mieux, ce qui n'est pas si évident que ça.
Soyez sérieuses pendant mon absence et surtout portez vous bien.
Gros bisous et
La banane
Après cette lecture, vous ne regarderez plus jamais une banane de la même façon.....
Je viens de recevoir un mail me vantant tous les bienfaits de la banane. Étonnant ! Bon je vous l'accorde il faut en prendre et en laisser mais il y a certainement quelques vérités là dedans bonnes à savoir !
La dépression :
Selon une récente enquête menée par MIND, chez les personnes souffrant de dépression, beaucoup ont estimé se sentir bien mieux après avoir mangé une banane.
La raison en est que les bananes contiennent du tryptophane, un type de protéine que le corps transforme en sérotonine, connue pour vous détendre, améliorer votre humeur et généralement vous faire sentir plus heureux.
Glycémie :
Oubliez les pilules - manger une banane. La vitamine B 6 qu'elle contient réglemente le taux de glycémie, ce qui peut affecter votre humeur.
Anémie :
Riche en fer, la banane peut stimuler la production de l'hémoglobine dans le sang et aide en cas d'anémie.
Pression sanguine :
Ce fruit tropical unique est extrêmement riche en potassium et pauvre en sel, le rendant parfait pour combattre la tension artérielle. Tant et si bien que l'US Food and Drug Administration vient de permettre à l'industrie de la banane de faire valoir officiellement que ce fruit a la capacité de réduire le risque d'hypertension artérielle et de réduire les accidents vasculaires cérébraux.
Cerveau :
200 étudiants d'une école anglaise ont bénéficié d'une aide pour leurs examens cette année en mangeant des bananes au petit-déjeuner, à la pause et au déjeuner dans le souci de renforcer le pouvoir de leur cerveau. La recherche a montré que le potassium contenu dans ces fruits peut aider l'apprentissage en rendant les élèves plus alertes.
Constipation :
Riche en fibres, la banane peut aider à restaurer l'action normale du côlon, en aidant à surmonter le problème sans recourir à des laxatifs.
Gueule de bois :
L'un des moyens le plus rapide de guérir une gueule de bois est de faire un milk-shake banane, sucré avec du miel. La banane calme l'estomac jusqu'à l'épuisement des niveaux de sucre dans le sang, tandis que le lait apaise et hydrate de nouveau votre système.
Les brûlures d'estomac:
La banane a un effet antiacide naturel dans le corps, si vous souffrez de brûlures d'estomac, essayez de manger une banane pour les apaiser.
Nausées matinales :
Des collations de banane entre les repas contribuent à maintenir les niveaux de sucre dans le sang et à éviter les nausées matinales.
Les piqûres de moustiques :
Avant d'utiliser la crème pour piqûres d'insectes, essayer de frotter la zone affectée avec l'intérieur d'une peau de banane. Cela réduit l'enflure et l'irritation.
Les nerfs :
Les bananes sont riches en vitamines B qui aident à calmer le système nerveux.
Le surpoids et au travail :
Des études à l'Institut de psychologie d'Autriche ont trouvé que la pression au travail conduit à forcer sur des aliments comme le chocolat et les frites. Sur 5000 patients hospitalisés, les chercheurs ont trouvé que les plus obèses sont ceux qui ont des emplois stressants. Le rapport a conclu que, pour éviter la panique induite par les fringales, nous devons contrôler nos niveaux de sucre dans le sang par les collations contenant des hydrates de carbone toutes les deux heures pour maintenir le niveau constant.
Les ulcères :
La banane est utilisée dans un régime alimentaire comme nourriture contre les troubles intestinaux en raison de sa texture douce. Il est le seul fruit cru qui peut être consommé sans augmenter le stress. Il neutralise également l'hyperacidité et réduit l'irritation de revêtement de la muqueuse de l'estomac.
Le désordre affectif saisonnier (SAD) :
La banane peut aider ceux qui souffrent de désordre affectif saisonnier car elle maintient l'humeur naturelle par accroissement de tryptophane.
Fumeurs et l'usage du tabac :
Les bananes peuvent également aider les gens qui essaient d'arrêter de fumer. Les vitamines B6, B12 qu'elles contiennent, ainsi que le potassium et le magnésium qui s'y trouvent, aident le corps à récupérer des effets de la nicotine.
Stress :
Le potassium est un minéral essentiel, qui contribue à normaliser le rythme cardiaque, envoie l'oxygène au cerveau et votre corps, réglemente le bilan hydrique. Quand on est angoissé, notre taux métabolique augmente, ce qui réduit notre des niveaux de potassium. Celui-ci peut être rééquilibré par une collation à base de banane riche en potassium.
Les accidents vasculaires cérébraux :
D'après les recherches publiées dans le Journal de Médecine de Nouvelle-Angleterre, manger des bananes dans le cadre d'une alimentation normale peut réduire le risque de décès par accidents vasculaires cérébraux de près de 40% !
Verrues :
Si vous voulez tuer une verrue, prenez un morceau de peau de banane et placez-la sur la verrue, côté jaune sur la verrue. Tenez-la peau de banane en place avec un scotch tape ou le ruban chirurgical !
Ainsi, une banane est vraiment un remède naturel pour de nombreux maux. Lorsque vous le comparer à une pomme, il y a quatre fois plus de protéines, soit deux fois plus d'hydrates de carbone, trois fois plus de phosphore, cinq fois plus de vitamine A et en fer et deux fois plus que les autres vitamines et minéraux. Elle est également riche en potassium et est un des meilleurs aliment valeur. Alors peut-être, est ce au tour de la Banane de changer la célèbre expression de manière à ce que nous disions, 'Une banane par jour garde le médecin au loin!'
PS : Les bananes doivent être la raison pour laquelle les singes sont si heureux tout le temps !
En plus :
Voulez-vous faire briller rapidement vos chaussures? Prenez l'intérieur de la peau de banane, et frottez directement sur la chaussure polir avec un chiffon sec.
Vous voulez aussi que le feuillage de vos plantes brille, nettoyez le avec l'intérieur de la peau.
La peau de banane à enfouir aux pieds des rosiers qui sont très friands de cet aliment naturel, les roses n'en sont que plus belles.
Ne mettez jamais vos bananes dans le réfrigérateur !
Fruits étonnants ! non ?
Je viens de recevoir un mail me vantant tous les bienfaits de la banane. Étonnant ! Bon je vous l'accorde il faut en prendre et en laisser mais il y a certainement quelques vérités là dedans bonnes à savoir !
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Les bananes contiennent trois sucres naturels – du saccharose, du fructose et du glucose associés à de la fibre. Une banane donne une augmentation instantanée, soutenue et substantielle d'énergie. La recherche a prouvé que seulement deux bananes fournissent assez d'énergie pour un effort de 90 minutes en séance d'entraînement. Pas étonnant que la banane est avec un certain nombre de fruits le leader mondial des athlètes. Mais l'énergie fournie par une banane n'est pas la seule façon qui peut nous aider à garder la forme. Elle peut également aider à surmonter ou empêcher un nombre substantiel des maladies, ce qui en fait un fruit à ajouter à notre alimentation quotidienne.La dépression :
Selon une récente enquête menée par MIND, chez les personnes souffrant de dépression, beaucoup ont estimé se sentir bien mieux après avoir mangé une banane.
La raison en est que les bananes contiennent du tryptophane, un type de protéine que le corps transforme en sérotonine, connue pour vous détendre, améliorer votre humeur et généralement vous faire sentir plus heureux.
Glycémie :
Oubliez les pilules - manger une banane. La vitamine B 6 qu'elle contient réglemente le taux de glycémie, ce qui peut affecter votre humeur.
Anémie :
Riche en fer, la banane peut stimuler la production de l'hémoglobine dans le sang et aide en cas d'anémie.
Pression sanguine :
Ce fruit tropical unique est extrêmement riche en potassium et pauvre en sel, le rendant parfait pour combattre la tension artérielle. Tant et si bien que l'US Food and Drug Administration vient de permettre à l'industrie de la banane de faire valoir officiellement que ce fruit a la capacité de réduire le risque d'hypertension artérielle et de réduire les accidents vasculaires cérébraux.
Cerveau :
200 étudiants d'une école anglaise ont bénéficié d'une aide pour leurs examens cette année en mangeant des bananes au petit-déjeuner, à la pause et au déjeuner dans le souci de renforcer le pouvoir de leur cerveau. La recherche a montré que le potassium contenu dans ces fruits peut aider l'apprentissage en rendant les élèves plus alertes.
Constipation :
Riche en fibres, la banane peut aider à restaurer l'action normale du côlon, en aidant à surmonter le problème sans recourir à des laxatifs.
Gueule de bois :
L'un des moyens le plus rapide de guérir une gueule de bois est de faire un milk-shake banane, sucré avec du miel. La banane calme l'estomac jusqu'à l'épuisement des niveaux de sucre dans le sang, tandis que le lait apaise et hydrate de nouveau votre système.
Les brûlures d'estomac:
La banane a un effet antiacide naturel dans le corps, si vous souffrez de brûlures d'estomac, essayez de manger une banane pour les apaiser.
Nausées matinales :
Des collations de banane entre les repas contribuent à maintenir les niveaux de sucre dans le sang et à éviter les nausées matinales.
Les piqûres de moustiques :
Avant d'utiliser la crème pour piqûres d'insectes, essayer de frotter la zone affectée avec l'intérieur d'une peau de banane. Cela réduit l'enflure et l'irritation.
Les nerfs :
Les bananes sont riches en vitamines B qui aident à calmer le système nerveux.
Le surpoids et au travail :
Des études à l'Institut de psychologie d'Autriche ont trouvé que la pression au travail conduit à forcer sur des aliments comme le chocolat et les frites. Sur 5000 patients hospitalisés, les chercheurs ont trouvé que les plus obèses sont ceux qui ont des emplois stressants. Le rapport a conclu que, pour éviter la panique induite par les fringales, nous devons contrôler nos niveaux de sucre dans le sang par les collations contenant des hydrates de carbone toutes les deux heures pour maintenir le niveau constant.
Les ulcères :
La banane est utilisée dans un régime alimentaire comme nourriture contre les troubles intestinaux en raison de sa texture douce. Il est le seul fruit cru qui peut être consommé sans augmenter le stress. Il neutralise également l'hyperacidité et réduit l'irritation de revêtement de la muqueuse de l'estomac.
Le désordre affectif saisonnier (SAD) :
La banane peut aider ceux qui souffrent de désordre affectif saisonnier car elle maintient l'humeur naturelle par accroissement de tryptophane.
Fumeurs et l'usage du tabac :
Les bananes peuvent également aider les gens qui essaient d'arrêter de fumer. Les vitamines B6, B12 qu'elles contiennent, ainsi que le potassium et le magnésium qui s'y trouvent, aident le corps à récupérer des effets de la nicotine.
Stress :
Le potassium est un minéral essentiel, qui contribue à normaliser le rythme cardiaque, envoie l'oxygène au cerveau et votre corps, réglemente le bilan hydrique. Quand on est angoissé, notre taux métabolique augmente, ce qui réduit notre des niveaux de potassium. Celui-ci peut être rééquilibré par une collation à base de banane riche en potassium.
Les accidents vasculaires cérébraux :
D'après les recherches publiées dans le Journal de Médecine de Nouvelle-Angleterre, manger des bananes dans le cadre d'une alimentation normale peut réduire le risque de décès par accidents vasculaires cérébraux de près de 40% !
Verrues :
Si vous voulez tuer une verrue, prenez un morceau de peau de banane et placez-la sur la verrue, côté jaune sur la verrue. Tenez-la peau de banane en place avec un scotch tape ou le ruban chirurgical !
Ainsi, une banane est vraiment un remède naturel pour de nombreux maux. Lorsque vous le comparer à une pomme, il y a quatre fois plus de protéines, soit deux fois plus d'hydrates de carbone, trois fois plus de phosphore, cinq fois plus de vitamine A et en fer et deux fois plus que les autres vitamines et minéraux. Elle est également riche en potassium et est un des meilleurs aliment valeur. Alors peut-être, est ce au tour de la Banane de changer la célèbre expression de manière à ce que nous disions, 'Une banane par jour garde le médecin au loin!'
PS : Les bananes doivent être la raison pour laquelle les singes sont si heureux tout le temps !
En plus :
Voulez-vous faire briller rapidement vos chaussures? Prenez l'intérieur de la peau de banane, et frottez directement sur la chaussure polir avec un chiffon sec.
Vous voulez aussi que le feuillage de vos plantes brille, nettoyez le avec l'intérieur de la peau.
La peau de banane à enfouir aux pieds des rosiers qui sont très friands de cet aliment naturel, les roses n'en sont que plus belles.
Ne mettez jamais vos bananes dans le réfrigérateur !
Fruits étonnants ! non ?
dimanche 5 avril 2009
Verdict ...
Chose promise, chose due !
Le pain de poisson était délicieux, tout le monde s'est bien régalé. Je confirme qu'il ne faut surtout pas mettre de sel car le court bouillon avait salé un peu le poisson et surtout les dés de saumon fumé ont donné beaucoup de goût à la préparation.
J'ai réussi à faire une quinzaine de tranches ce qui diminue la valeur en point de la part....
Voilà c'est sur je le referai !!!!
Le pain de poisson était délicieux, tout le monde s'est bien régalé. Je confirme qu'il ne faut surtout pas mettre de sel car le court bouillon avait salé un peu le poisson et surtout les dés de saumon fumé ont donné beaucoup de goût à la préparation.
J'ai réussi à faire une quinzaine de tranches ce qui diminue la valeur en point de la part....
Voilà c'est sur je le referai !!!!
samedi 4 avril 2009
Pain de poisson à ma façon
Demain midi j'ai des invités et j'ai décidé de leur faire un pain de poisson. C'est une entrée que je fais assez souvent et je la fais toujours d'une façon différente, que voulez-vous, je suis une créative (hihihi) !!!
Je suis donc allée voir à droite à gauche, pour trouver de nouvelles idées. J'ai consulté les quelques livres de recettes WW que je possède et j'ai fini par choisir comme recette de base la "terrine de l'océan". Je n'ai pas chercher à faire light mais tout compte fait ce ne sera pas si terrible que ça....
Celle de WW est faite qu'avec un seul poisson moi je l'ai faite avec 3. Il n'y a pas d'herbe aromatique moi j'ai mis de l'aneth... C'est plus fort que moi je suis incapable de faire à la lettre une recette.
Je l'ai fait cet après midi, il avait l'air réussi et sentait bon. Je vous dirai plus tard ce que mes invités en ont pensé. En attendant je vous donne la recette.
Ingrédients :
Je suis donc allée voir à droite à gauche, pour trouver de nouvelles idées. J'ai consulté les quelques livres de recettes WW que je possède et j'ai fini par choisir comme recette de base la "terrine de l'océan". Je n'ai pas chercher à faire light mais tout compte fait ce ne sera pas si terrible que ça....
Celle de WW est faite qu'avec un seul poisson moi je l'ai faite avec 3. Il n'y a pas d'herbe aromatique moi j'ai mis de l'aneth... C'est plus fort que moi je suis incapable de faire à la lettre une recette.
Je l'ai fait cet après midi, il avait l'air réussi et sentait bon. Je vous dirai plus tard ce que mes invités en ont pensé. En attendant je vous donne la recette.
Pain de poisson à ma façon.
Pour 10 belles tranches j'ai compté que cela faisait environ 3 pts la tranche.
Ingrédients :
- 150 g filet de cabillaud
- 150 g de saumon frais
- 90 g de dés de saumon fumé
- 6 biscottes
- 3 oeufs
- 20 cl de crème 15 %
- 2 cc aneth
- poivre
- 1 sachet de court bouillon tout fait si vous êtes fainéante comme moi.
- je n'ai pas osé mettre de sel à cause du saumon fumé. Résultat demain !
Préparation :
- préparer le court bouillon et y faire cuire en premier les filets de cabillaud puis le saumon. A la sortie du court bouillon les mettre dans une passoire en attendant de les travailler pour faire tomber l'excédent d'eau
- prendre un premier saladier mettre le cabillaud en tout petits morceaux y ajouter une cuillère d'aneth, 3 biscottes pulvérisées. Moi je les ai mises dans un sachet et je les ai écrasées
- dans un autre saladier faire exactement la même chose mais avec le saumon et les 3 autres biscottes et la 2ème cuillère d'aneth.
- battre les 3 oeufs en omelette avec la crème fraîche, poivrer et mettre une moitié sur chaque préparation ci-dessus. Bien mélanger.
- prendre un moule à cake (le mien fait 24 cm). Étaler dans le fond la première préparation au cabillaud, puis étaler dessus les dés de saumon et enfin finir par la préparation au saumon.
- recouvrir le moule d'une feuille de papier alu pour éviter le durcissement pendant la cuisson.
- mettre au four, préalablement chauffé Th 6, dans un bain marie.
- au bout de 40 à 45 mn retirer le papier alu et vérifier malgré tout la cuisson
- continuer la cuisson cette fois ci à découvert pendant environ 10 à 15 mn (tout dépend de votre four)
- piquer avec un couteau il doit ressortir pratiquement sec.
- attendre une dizaine de minutes, démouler et lorsque le pain est froid le mettre au frais.
Et voilà demain je ferai un présentation à l'assiette avec un peu de salade, des tomates cerise, quelques asperges pic nique et deux crevettes (facultatif) et le tout sera accompagné d'une sauce tzatziki que j'ai acheté toute faite.... Nul n'est parfait !!!!
Pourvu que ce soit bon car c'est la première fois que je mets des biscottes et autant de crème. Ce sont les proportions données dans la recette WW mis à part que la crème est plus "légère" que la mienne.
Alors qui es-tu ?
Une carotte, un oeuf ou une tasse de café…
Tu ne verras plus jamais une tasse de café de la même façon.
Une jeune femme visite sa mère et lui parle de sa vie et comment elle a de la difficulté à passer à travers chaque journée. Elle ne sait pas comment elle va s'en sortir et elle envisage d'abandonner. Elle est tellement fatiguée de se battre continuellement. Elle a l'impression que lorsqu'un problème est résolu, un nouveau se présente..
Sa mère l'amène à la cuisine. Elle remplit trois casseroles d'eau et les place sur les ronds du poêle à feu élevé. L'eau se met à bouillir rapidement.
Dans la première casserole, la mère ajoute des carottes. Elle met des oeufs dans la deuxième casserole, et dans la troisième, elle met des grains de café moulu. Elle laisse reposer et bouillir, sans dire un mot.
Au bout de 20 minutes, elle ferme le feu. Elle égoutte les carottes et les place dans un bol. Elle sort les œufs et les met dans un bol. Finalement, elle vide le café dans un bol.
Se tournant vers sa fille, elle demande : 'Dis - moi ce que tu vois?'
"Des carottes, des œufs et du café", répond la fille.
Sa mère lui demande de se rapprocher des carottes.
La fille se rapproche et note que les carottes sont molles.
La mère lui demande ensuite de prendre un œuf et de briser la coquille, ce que fait la fille.
Cette dernière observe alors que l'œuf est dur...
Finalement, la mère demande à sa fille de goûter au café.
La fille sourit en goûtant à l'arôme riche du café.
La fille lui demande ensuite : 'Qu'est - ce que ça signifie, maman?'
Sa mère lui explique que chacun de ces objets a fait face à la même adversité : de l'eau bouillante.
Chacun a réagi différemment.
Les carottes sont arrivées fortes et dures. Cependant, après avoir été soumises à l'eau bouillante, elles se sont ramollies et sont devenues faibles.
Les œufs étaient fragiles. Leur coquille mince protégeait leur liquide intérieur, mais après avoir passé du temps dans l'eau bouillante, ils sont devenus plus durs à l'intérieur.
Les grains de café moulu étaient uniques, quant à eux. Après avoir été soumis à l'eau bouillante, ils ont changé l'eau.
'Lequel es - tu?, demande la mère à sa fille. 'Quand l'adversité frappe à ta porte, comment réagis - tu? Es - tu une carotte, un œuf ou un grain de café?'
Souviens - toi de ceci : Lequel suis - je? Suis - je la carotte qui semble forte, mais qui devient molle et perd de sa force devant la douleur et l'adversité? Suis - je un œuf qui débute avec un cœur malléable mais qui change quand la situation se réchauffe? Ai - je un esprit fluide, mais après un décès, une rupture, une difficulté financière ou un autre défi, suis - je devenu plus dur et fermé? Est - ce que ma coquille se ressemble, mais du côté intérieur, suis - je amère et dur avec un esprit rigide et un cœur de pierre? Ou suis - je un grain de café? Le grain, en fait, change l'eau chaude, la circonstance qui amène la douleur. Lorsque l'eau devient chaude, il relâche sa fragrance et sa saveur.
Si tu es comme le grain de café, quand les choses semblent être les pires, tu deviens meilleur et tu changes la situation autour de toi. Quand les temps semblent les plus sombres et que les difficultés sont les plus grandes, est - ce que tu t'élèves à un autre niveau? Comment gères - tu l'adversité?
Es - tu une carotte, un œuf ou un grain de café? Puisses - tu avoir suffisamment de joie pour te rendre doux, suffisamment de défis pour te rendre fort, suffisamment de peines pour te garder humain, et suffisamment d'espoir pour te garder heureux. Les gens les plus heureux n'ont pas nécessairement le meilleur de tout; ils ne font que ressortir le meilleur de tout ce que la vie met sur leur route.
L'avenir le plus clair sera toujours basé sur un passé oublié; tu ne peux pas aller de l'avant dans la vie à moins de laisser aller les blessures et tracas du passé.
Quand tu es né, tu pleurais et les gens autour de toi souriaient. Vis ta vie pour qu'à la fin, tu sois celui qui sourit quand tout le monde autour de toi pleure.
Tu voudras peut - être transmettre ce message aux gens qui ont une signification importante pour toi (comme je viens de le faire); à ceux qui ont touché ta vie d'une façon ou d'une autre; à ceux qui te font sourire quand tu en as vraiment besoin; à ceux qui te font voir le beau côté des choses quand tu te sens vraiment à plat; à ceux dont tu apprécies l'amitié; à ceux qui signifient tant dans ta vie.
Si tu ne le transmets pas, tu auras seulement manqué une occasion d'ensoleiller la vie de quelqu'un avec ce message.
Tu ne verras plus jamais une tasse de café de la même façon.
Une jeune femme visite sa mère et lui parle de sa vie et comment elle a de la difficulté à passer à travers chaque journée. Elle ne sait pas comment elle va s'en sortir et elle envisage d'abandonner. Elle est tellement fatiguée de se battre continuellement. Elle a l'impression que lorsqu'un problème est résolu, un nouveau se présente..
Sa mère l'amène à la cuisine. Elle remplit trois casseroles d'eau et les place sur les ronds du poêle à feu élevé. L'eau se met à bouillir rapidement.
Dans la première casserole, la mère ajoute des carottes. Elle met des oeufs dans la deuxième casserole, et dans la troisième, elle met des grains de café moulu. Elle laisse reposer et bouillir, sans dire un mot.
Au bout de 20 minutes, elle ferme le feu. Elle égoutte les carottes et les place dans un bol. Elle sort les œufs et les met dans un bol. Finalement, elle vide le café dans un bol.
Se tournant vers sa fille, elle demande : 'Dis - moi ce que tu vois?'
"Des carottes, des œufs et du café", répond la fille.
Sa mère lui demande de se rapprocher des carottes.
La fille se rapproche et note que les carottes sont molles.
La mère lui demande ensuite de prendre un œuf et de briser la coquille, ce que fait la fille.
Cette dernière observe alors que l'œuf est dur...
Finalement, la mère demande à sa fille de goûter au café.
La fille sourit en goûtant à l'arôme riche du café.
La fille lui demande ensuite : 'Qu'est - ce que ça signifie, maman?'
Sa mère lui explique que chacun de ces objets a fait face à la même adversité : de l'eau bouillante.
Chacun a réagi différemment.
Les carottes sont arrivées fortes et dures. Cependant, après avoir été soumises à l'eau bouillante, elles se sont ramollies et sont devenues faibles.
Les œufs étaient fragiles. Leur coquille mince protégeait leur liquide intérieur, mais après avoir passé du temps dans l'eau bouillante, ils sont devenus plus durs à l'intérieur.
Les grains de café moulu étaient uniques, quant à eux. Après avoir été soumis à l'eau bouillante, ils ont changé l'eau.
'Lequel es - tu?, demande la mère à sa fille. 'Quand l'adversité frappe à ta porte, comment réagis - tu? Es - tu une carotte, un œuf ou un grain de café?'
Souviens - toi de ceci : Lequel suis - je? Suis - je la carotte qui semble forte, mais qui devient molle et perd de sa force devant la douleur et l'adversité? Suis - je un œuf qui débute avec un cœur malléable mais qui change quand la situation se réchauffe? Ai - je un esprit fluide, mais après un décès, une rupture, une difficulté financière ou un autre défi, suis - je devenu plus dur et fermé? Est - ce que ma coquille se ressemble, mais du côté intérieur, suis - je amère et dur avec un esprit rigide et un cœur de pierre? Ou suis - je un grain de café? Le grain, en fait, change l'eau chaude, la circonstance qui amène la douleur. Lorsque l'eau devient chaude, il relâche sa fragrance et sa saveur.
Si tu es comme le grain de café, quand les choses semblent être les pires, tu deviens meilleur et tu changes la situation autour de toi. Quand les temps semblent les plus sombres et que les difficultés sont les plus grandes, est - ce que tu t'élèves à un autre niveau? Comment gères - tu l'adversité?
Es - tu une carotte, un œuf ou un grain de café? Puisses - tu avoir suffisamment de joie pour te rendre doux, suffisamment de défis pour te rendre fort, suffisamment de peines pour te garder humain, et suffisamment d'espoir pour te garder heureux. Les gens les plus heureux n'ont pas nécessairement le meilleur de tout; ils ne font que ressortir le meilleur de tout ce que la vie met sur leur route.
L'avenir le plus clair sera toujours basé sur un passé oublié; tu ne peux pas aller de l'avant dans la vie à moins de laisser aller les blessures et tracas du passé.
Quand tu es né, tu pleurais et les gens autour de toi souriaient. Vis ta vie pour qu'à la fin, tu sois celui qui sourit quand tout le monde autour de toi pleure.
~~~~~~~~~~~~~~~~
Tu voudras peut - être transmettre ce message aux gens qui ont une signification importante pour toi (comme je viens de le faire); à ceux qui ont touché ta vie d'une façon ou d'une autre; à ceux qui te font sourire quand tu en as vraiment besoin; à ceux qui te font voir le beau côté des choses quand tu te sens vraiment à plat; à ceux dont tu apprécies l'amitié; à ceux qui signifient tant dans ta vie.
Si tu ne le transmets pas, tu auras seulement manqué une occasion d'ensoleiller la vie de quelqu'un avec ce message.
Soyons tous des grains de café!!!
Inscription à :
Articles (Atom)